• Icardi Barolo Serra Riserva 2016
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Icardi 红酒 Barolo

Icardi

Barolo Serra Riserva 2016

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
  • Icardi Barolo Serra Riserva 2016
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Icardi 红酒 Barolo
HKD598.00
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品名 DOCG Barolo Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 葡萄酒在 5000 个大木桶中成熟约 50-60 个月。
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奖项

  • 2016

    5

    指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2016

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

酒香复杂空灵，带有紫罗兰、红色果酱、甘草以及胡椒和香草等香料的芳香。

Colore

颜色

红宝石色，亮丽，带橙色光泽。

Gusto

味道

优雅，单宁干爽均衡，结构良好。

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Icardi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1914
  • 酿酒师: Claudio Icardi
  • 生产的瓶子: 330.000
  • 公顷: 48
20 世纪 60 年代初，Cav. Pierino 开始用自己的葡萄酿造葡萄酒，走上了一条日益追求品质的道路。如今，他的子女克劳迪奥（Claudio）和玛利亚拉齐娅（Mariagrazia）继承了父亲的遗志，负责管理公司。 我们的农场位于库内奥省的 Castiglione Tinella，地处下兰加山脉和蒙费拉托山脉的交界处。这里山峦起伏，一望无际，使 Castiglione Tinella 成为意大利葡萄种植面积最大的城市之一，90% 以上的地区都种有葡萄树。向蒂内拉山谷和贝尔波山谷倾斜的岩石，衬托着一排排精心梳理的葡萄藤和一片片打断葡萄园几何形状的林地，形成了独特的环境。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Icardi

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Icardi Barolo Serra Riserva 2016
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Icardi
酿酒工艺 在对葡萄进行破碎和去梗处理后，葡萄汁与葡萄皮一起在可控温度下浸渍，并经常抽水，以确保适当萃取色素和单宁。浸渍期为 12 至 15 天。
陈酿 葡萄酒在 5000 个大木桶中成熟约 50-60 个月。

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