Barbaresco Montubert 2022

酒款类型

艾卡迪（Icardi）酒庄的蒙图伯特巴巴莱斯科（Barbaresco Montubert）是一款产自皮埃蒙特大区、由内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造的有机红葡萄酒。它属于巴巴莱斯科保证法定产区（DOCG），以结构感强且优雅的风格、饱满的酒体和柔顺的余味脱颖而出。其酿造工艺包括受控温度下的发酵以及在大橡木桶中的陈酿，这些技术增强了葡萄酒的复杂性。

产地来源

这款酒产于皮埃蒙特著名的巴巴莱斯科产区。葡萄园坐落在海拔 180 至 400 米之间的陡峭阿尔卑斯山前丘陵上，拥有理想的西南朝向。土壤具有粘土-石灰岩特征，并带有沙质纹理，这些元素赋予了每个地块独特的身份。这种优选的风土塑造了葡萄酒的个性，促进了极佳的香气清晰度和广阔的口感延续性，同时保持了该地区经典的风格。

酿造工艺

酿造始于细致的人工采收。控温发酵旨在保留内比奥罗的清新感，确立葡萄酒的结构。随后在大橡木桶中陈酿约 24 个月，这是软化单宁并丰富感官特性的关键环节。最后，经过精细的瓶中陈放，使紫罗兰的花香和辛香料的余韵和谐融合。其结果是口感如丝绒般深邃，并能随着时间的推移而优雅演变。