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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
生产者
I Magredi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1968
- 酿酒师: Andrea Giurato
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 64
I Magredi 酒庄于 1968 年被 Opitergino 企业家 Otello Tombacco 收购。最初，酒庄的种植方式多种多样：耕地与苹果树、桃树以及葡萄园交替种植。收获的水果在小卖部出售，葡萄则运往奥德佐进行酿造。1985 年，米开朗基罗在获得农业专家文凭后，开始在家族企业中工作，并在 20 世纪 80 年代末将 I Magredi 改建为酒庄。 目前酒庄的第一部分建于 1990 年，并在 2000 年、2003 年和 2007 年进行了扩建，对结构和技术进行了现代化改造。2018年1月，酒庄实施了新厂房建设项目。 酒庄配备了最先进的现代化设施：带肺压榨机的软压榨设备、用于在葡萄引入和葡萄汁与葡萄酒加工过程中降低温度的大量冷藏设备、用于红葡萄酿造的技术创新发酵罐，以及用于清洗葡萄汁和葡萄酒的离心机和过滤器。
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第一道菜
肉类
奶酪
冷盘肉 / 腌制肉类
青皮鱼 / 油性鱼
| 名称 | I Magredi Merlot 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Grave DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | I Magredi |
| 发酵温度 | +25 ° C |
| 发酵 | 8 0 天。 |
| 酿酒工艺 | 红葡萄酒酿造过程中，在+25 °C的可控温度下进行为期8 0天的发酵和果皮浸渍。 |
| 陈酿 | 在温度控制在 12 3°C 的不锈钢罐中熟化。 |