I Magredi
Merlot 2022
| 品名 | DOC Friuli Grave Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在受控温度（约12-13°C）的不锈钢罐中。 |
- 年份及产地：2022年，弗留利格拉韦法定产区；I Magredi酒庄纯梅洛葡萄酒
- 香气：带有野莓、黑加仑、蓝莓和李子的香气，并伴有淡淡的草本气息
- 口感：干型且柔和，结构和谐，单宁丝滑；酒精度12.5%
- 酿造工艺：在25°C下浸渍8-10天；在12-13°C的不锈钢罐中陈酿
- 搭配与饮用建议：适合搭配腌肉、卡博纳拉意面、烤乳猪、鸭胸肉；建议饮用温度16-20°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
I Magredi的梅洛葡萄酒清晰地展现了该品种在弗留利-威尼斯朱利亚大区的特色。产自弗留利格拉韦产区，酒液呈现出带有紫罗兰色调的宝石红色。其香气轮廓带来清新的野生浆果，伴有黑加仑、蓝莓和李子的气息，并夹杂着淡淡的青草香。入口后展现出平衡的结构，天鹅绒般的单宁伴随着每一口，保持了果味的完整。其天然的多样性使其非常适合搭配冷切肉拼盘、风味浓郁的意面以及如鸭胸等味道鲜明的主菜。
产地来源
这款葡萄酒诞生于圣乔治·德拉·里金韦尔达，这里是极具酿酒潜力的地区。葡萄藤扎根于当地的砾石平原，这种土壤非常适合赋予葡萄清晰纯净的个性。这里的环境受阿尔卑斯山、地中海以及邻近的潘诺尼亚平原共同影响，形成了独特的小气候。这种协同作用带来了显著的昼夜温差，白天炎热，夜晚凉爽，有利于固定香气并保证极佳的清新度。弗留利格拉韦产区正是这种组合的体现，勾勒出充满活力且和谐的风格。
酿造工艺
I Magredi酒庄的酿造理念注重对葡萄的精细处理。初步工序包括轻柔的破碎和压榨，随后葡萄汁在低温下静置。接下来的带皮浸渍在受控温度下进行，大约持续八到十天，温和地提取色泽和多酚。之后，葡萄酒在不锈钢罐中低温陈酿，使其风格得以精准演变，突出梅洛的品种纯净度，带来愉悦顺滑的口感。
历史与趣闻
由1968年在圣乔治·德拉·里金韦尔达创立的酒庄生产，I Magredi Merlot 2022体现了弗留利格拉韦法定产区的纯粹精髓。其名称致敬于当地的砾石平原，这是一个卓越的风土环境，昼夜温差大，凉爽的夜晚与温暖的白天赋予葡萄充沛而完整的果味。得益于精心的酿造工艺和低温不锈钢罐陈酿，这款酒保留了丰富的原始香气，带来柔和丝滑的口感。现代科技与弗留利传统的巧妙结合。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1968
- 酿酒师: Andrea Giurato
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 64
| 名称 | I Magredi Merlot 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Grave DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | I Magredi |
| 故事 | 历史与趣闻由1968年在圣乔治·德拉·里金韦尔达创立的酒庄生产，I Magredi Merlot 2022体现了弗留利格拉韦法定产区的纯粹精髓。其名称致敬于当地的砾石平原，这是一个卓越的风土环境，昼夜温差大，凉爽的夜晚与温暖的白天赋予葡萄充沛而完整的果味。得益于精心的酿造工艺和低温不锈钢罐陈酿，这款酒保留了丰富的原始香气，带来柔和丝滑的口感。现代科技与弗留利传统的巧妙结合。 |
| 产地 | 圣乔治-德拉里金韦尔达 (波代诺内)，弗留利-威尼斯朱利亚，意大利 |
| 气候 | 受阿尔卑斯山、地中海和潘诺尼亚平原影响的，夜晚凉爽，白天炎热 |
| 土壤成分 | 石质平原 |
| 发酵温度 | +25 °C |
| 发酵 | 8 0天 |
| 生产工艺 | 红葡萄酒酿造工艺，采用控温发酵和带皮浸渍；在控温不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 去梗破碎和轻柔压榨；葡萄汁在低温下静置后再进行发酵；采用红葡萄酒酿造工艺，在控温25°C下与葡萄皮一起发酵和浸渍约8 0天；在控温（约12 3°C）的不锈钢罐中陈酿，以保持品种的纯净风味。 |
| 陈酿 | 在受控温度（约12 3°C）的不锈钢罐中。 |