Hubert Lignier
Morey-Saint-Denis Rouge 1er Cru Les Blanchards 2021
| 品名 | AOC Morey Saint-Denis Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 经过数年瓶中后，展现出果香和淡淡的香料气息；年轻时可能较为内敛，需要时间来发展。 |
- 名称与年份：Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Blanchards，2021年
- 葡萄品种与酒精度：100%黑皮诺，酒精度13%
- 香气特征：红色水果和甘草的香气，宝石红色酒体
- 口感与结构：酒体饱满，充满活力且浓郁，适合长期陈酿
- 葡萄栽培与饮用建议：无除草剂种植，自2011年起为有机种植，建议醒酒一小时
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Hubert Lignier的Morey-Saint-Denis Rouge 1er Cru Les Blanchards是一款静态红葡萄酒，展现了勃艮第的真实风格。采用黑皮诺葡萄酿造，酒液呈现出宝石红色。在闻香中，散发出以红色水果为主的浓郁香气，并巧妙融合了甘草的气息。入口后，这是一款充满活力且结构感强烈的红葡萄酒，展现出浓郁而深邃的酒体。虽然年轻时略显内敛，但这款一级园葡萄酒注定会有悠长且复杂的陈年演变，随着时间推移释放出优雅的果香与香料气息。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于勃艮第著名的Morey-Saint-Denis产区。葡萄藤扎根于Les Blanchards一级园地块，该地块以黏土土壤为特色，位于山坡底部，并富含来自Combe de Morey冲积扇的碎石。这种地质结构赋予了葡萄酒浓郁深邃的风格。对风土的深刻尊重促进了葡萄藤与环境的自然互动，为口感带来了极佳的陈年潜力。
如何酿造
Hubert Lignier以最大程度尊重自然平衡的方式管理葡萄园。从上世纪九十年代起，葡萄藤生长过程中不使用除草剂和杀虫剂，自2011年起采用有机保护措施，以促进土壤活力。经过陈酿后，葡萄酒获得了极高的复杂度。为突出其香气层次，建议提前一小时醒酒。如此细致的处理，使其成为风味浓郁的肉类和野味的理想搭配，同时也能完美平衡陈年奶酪的风味。
历史与趣闻
源自于Hubert和Laurent Lignier的丰富经验，这款Morey-Saint-Denis一级园完美展现了勃艮第的灵魂。葡萄藤生长在富含黏土的土壤上，夹杂着来自Morey山谷的碎石。从上世纪九十年代起，这些葡萄藤便未使用除草剂种植，并自2011年起采用有机处理。起初风味内敛，但拥有极高的陈年潜力：随着时间推移，其能量逐渐释放，展现出优雅的果香与香料气息。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Hubert Lignier Morey Saint Denis Rouge 1er Cru Les Blanchards 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Morey Saint-Denis AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Hubert Lignier |
| 故事 | 历史与趣闻源自于Hubert和Laurent Lignier的丰富经验，这款Morey-Saint-Denis一级园完美展现了勃艮第的灵魂。葡萄藤生长在富含黏土的土壤上，夹杂着来自Morey山谷的碎石。从上世纪九十年代起，这些葡萄藤便未使用除草剂种植，并自2011年起采用有机处理。起初风味内敛，但拥有极高的陈年潜力：随着时间推移，其能量逐渐释放，展现出优雅的果香与香料气息。 |
| 产地 | Morey-Saint-Denis，勃艮第，法国 |
| 气候 | Les Blanchards |
| 土壤成分 | 坡底为粘土质土壤，由莫雷山谷坡积物组成 |
| 生产工艺 | 葡萄园种植过程中不使用除草剂和杀虫剂；自2011年以来采用有机防护处理 |
| 陈酿 | 经过数年瓶中后，展现出果香和淡淡的香料气息；年轻时可能较为内敛，需要时间来发展。 |