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House of Smith

The Creator 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 华盛顿州 (United States of America)
葡萄品种 75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
陈酿 在 65% 的新法国橡木桶中 22 个月。
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描述

这款葡萄酒的表现力代表了查尔斯-史密斯的所有创造力。

奖项

  • 2021

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

入口即是成熟的樱桃、清新的橘子皮和令人印象深刻的烟草味。

Gusto

味道

口感:黑醋栗、烤香草和新鲜野花。口感深邃而感性,单宁和谐而强劲。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
House of Smith
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1999
史密斯酒庄由查尔斯-史密斯(Charles Smith)于 1999 年创立,是华盛顿州最大的私人酒庄,也是北美最著名的葡萄酒生产商之一。其产品组合包括 K Vintners、SIXTO、House of Smith、SEX Rosé 和 REAL Wine。 阅读更多
生产区域: 华盛顿州
华盛顿州
House of Smith

肉类
奶酪
猪肉

名称 House of Smith The Creator 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
国家 United States of America
产地 华盛顿州
供应商 House of Smith
产地 瓦拉瓦拉谷
气候 2021 年是华盛顿州有史以来最热的年份之一。由于天气晴好,气温适中,葡萄开始提前抽芽。六月是有记录以来最热的月份之一,导致浆果非常小。葡萄成熟期和成熟期开始时宜人且均匀一致,创造了一个美丽而漫长的成熟期,结出了浓度惊人的优质果实。总之,2021 年是一个卓越而辉煌的年份,酿造出的美酒无论是现在还是未来都值得品尝。海拔:海拔 370 米
土壤成分 这里的土壤排水良好,河卵石和下层的沙砾沉积使得葡萄树的根系扎得很深很扎实。石块下的深层沙土和淤泥赋予了葡萄极高的纯度,而高海拔则保持了较高的酸度水平,酿造出的葡萄酒非常均衡,具有非凡的复杂性。
每公顷产量 55 q.
酿酒工艺 本地酵母,70% 全浆果共同发酵(赤霞珠)/30% 全葡萄簇共同发酵(西拉),法国橡木桶,皮上发酵 51 天。
陈酿 在 65% 的新法国橡木桶中 22 个月。
总酸度 5.9 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.86