Harlin Pere et Fils
Champagne Grand Cru Les Chemins de Traverse Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 传统方法，瓶中二次发酵 |
- 风格与加糖量：传统工艺酿造，特干型，残糖量3.8克/升，酒精度12%
- 葡萄品种与产地：100%有机黑皮诺，产自Tours-sur-Marne，特级园产区
- 香气特征：黑色水果香气，伴有百合和茉莉花香，浓郁且优雅
- 口感特征：入口浓厚果香，层次丰富，平衡感突出
- 饮用建议与搭配：适饮温度6-8°C；非常适合搭配牛肉塔塔、松露烩饭、奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Harlin Grand Cru Les Chemins de Traverse Extra Brut 香槟是一款仅用黑皮诺葡萄酿造的白中白香槟。这款酒采用有机种植，在香气上展现出浓郁的黑色小浆果香气，并点缀着百合和茉莉的细腻花香。入口浓郁且果味十足，余味悠长，平衡精准。凭借其复杂的结构，这款特干型香槟非常适合搭配牛肉塔塔或松露烩饭，也能很好地衬托烤肉、奶酪和配有酸辣酱的鹅肝。
产地来源
这款酒产自香槟产区著名的特级园——Tours-sur-Marne。得益于这一卓越风土，酒体结构坚实且清晰。Harlin以手工艺方式严谨诠释产区特色，突出当地的真实风味。精选自这些特定地块的葡萄，使香槟具有鲜明的辨识度，让黑皮诺展现出丰富且与产区紧密相连的质感。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法，在瓶中缓慢二次发酵，以达到极致的优雅与复杂度。特干型的加糖量为每升3.8克，呈现出干爽的风格，保持了鲜明的口感张力。严谨的工艺保证了极佳的陈年潜力，有助于酒体随时间积极演变。建议在6至8°C之间饮用，此时香槟展现出恰到好处的平衡，带来和谐且极具满足感的品饮体验。
历史与趣闻
源自图尔苏尔马恩，香槟AOC Grand Cru Blanc de Noirs Les Chemins de Traverse由Harlin Père et Fils酿造，彰显了卓越的手工艺。采用有机黑皮诺葡萄，散发黑色水果、百合和茉莉的迷人香气。入口浓郁果香，层次丰富且平衡。这款特干型香槟非常适合特殊场合，与牛肉塔塔或松露烩饭搭配堪称完美。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Harlin Champagne Grand Cru Les Chemins de Traverse Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Harlin Pere et Fils |
| 故事 | 历史与趣闻源自图尔苏尔马恩，香槟AOC Grand Cru Blanc de Noirs Les Chemins de Traverse由Harlin Père et Fils酿造，彰显了卓越的手工艺。采用有机黑皮诺葡萄，散发黑色水果、百合和茉莉的迷人香气。入口浓郁果香，层次丰富且平衡。这款特干型香槟非常适合特殊场合，与牛肉塔塔或松露烩饭搭配堪称完美。 |
| 产地 | 马恩河畔图尔，香槟 |
| 生产工艺 | 传统方法，瓶中二次发酵 |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法酿造的香槟（瓶中二次发酵），精选葡萄并采用手工工艺制作。 |
| 陈酿 | 传统方法，瓶中二次发酵 |
| 残糖 | 3.8 gr/L |