描述
这款来自智利的有机静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由85%品丽珠和15%佳美娜混酿而成。由皮尔克酒庄 安提诺里家族 在迈波谷酿造。0.75升装,2021年份。这款酒融合了智利人的热情与意大利的精湛技艺,是对风土及其丰富性的致敬。品丽珠和佳美娜分别来自四个不同的葡萄园,并在不锈钢罐和法国橡木桶中分别发酵。发酵前的冷浸渍持续三至五天,旨在充分提升葡萄的香气。之后在法国橡木桶中陈酿十四个月。酒体呈宝石红色,泛着紫罗兰光泽,散发着蓝莓和覆盆子等浆果的芬芳。口感柔顺优雅,清新爽口,并带有矿物质风味。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1992
- 公顷: 600
| 名称 | Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Maipo DO |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere |
| 国家 | Chile |
| 产地 | 迈坡谷 |
| 供应商 | Haras De Pirque (Antinori) |
| 产地 | 皮尔克(智利) |
| 酿酒工艺 | 四个不同葡萄园的品丽珠和卡雷美娜分别在不锈钢和法国橡木桶中发酵。发酵前的低温浸渍持续三至五天,目的是使葡萄的芳香成分得到充分释放。 |
| 陈酿 | 仅使用野生酵母发酵后,葡萄酒在 60 加仑的法国橡木桶中 14 个月。 |