• H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019
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Henri & Gilles Buisson Burgundy

Henri & Gilles Buisson

Saint Romain Rouge Sous Roche 2019

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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Henri & Gilles Buisson Burgundy
HKD475.00
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品名 AOC Saint Romain
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在法国橡木桶中 12 个月。10%新橡木桶。
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奖项

  • 2019

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

樱桃、红加仑子和黑加仑子花蕾的香气，几年后在灌木丛中逐渐形成。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

口感醇厚、优雅、坚定。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

超过25年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Henri & Gilles Buisson
来自这个酒庄
布瓦松（Buisson）家族坐落在迷人的圣罗曼（Saint-Romain）村庄，八代以来一直从事葡萄种植。葡萄园占地 19 公顷，包括博讷河谷（Côte de Beaune）的主要产区，如沃尔奈（Volnay）、科尔顿（Corton）、默尔索（Meursault）和波马尔（Pommard）。在圣罗曼（Saint-Romain），布瓦松（Buissons）夫妇选择为每个子产区酿造不同的葡萄酒，以更真实地展现风土特色。 自 2000 年起，酒庄由弗兰克（Franck）和费德里科（Federico）负责管理。他们的葡萄园以有机方式耕种，所有工作都围绕着认真倾听勃艮第风土的声音展开。 阅读更多
生产区域: 勃艮第
勃艮第
Henri & Gilles Buisson

Excellent accompaniment with poultry and small game, red meat.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 H&G Buisson Saint Romain Rouge Sous Roche 2019
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Saint Romain AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Henri & Gilles Buisson
产地 圣罗曼（法国）
土壤成分 钙质泥灰岩
收获 手工采摘。在葡萄园和酒窖中分拣。
酿酒工艺 长时间浸渍和酒精发酵。温度控制。 使用本地天然酵母进行酒精发酵 由酿酒实验室进行严格监控。使用本地天然细菌进行乳酸发酵。
陈酿 在法国橡木桶中 12 个月。10%新橡木桶。

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