Guillaume Sergent
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在木桶中发酵和，未使用新木材；在酒庄内。 |
- 酒款与风格：Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut，仅由霞多丽酿制
- 产地：Vrigny和Coulommes的葡萄，来自30年以上沙质土壤的老藤
- 香气特征：白花、成熟水果、香料及突出的矿物质气息
- 口感与气泡：气泡细腻持久，口感干爽清新，余味带有饼干香气
- 规格与酒精度：0.75升，13%酒精度；非常适合搭配寿司、甲壳类和软质奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Guillaume Sergent 的 Les Pres Dieu 是一款展现霞多丽精致风格的香槟一级园。采用传统法酿造，呈现出淡金黄色，并伴有细腻持久的气泡。闻香时散发白花、成熟水果和香料的香气。入口极干型，以鲜明的矿物感为主导。口感中可再次感受到香气，余味带有清新的饼干香。非常适合搭配甲壳类、寿司、炸鱼和软质奶酪。
产地来源
这款混酿葡萄酒产自Vrigny和Coulommes的葡萄园，展现了该地区香槟的紧致风格。葡萄酒的个性源自沙质土壤，赋予其结构感和突出的咸鲜味。葡萄藤已有三十年以上树龄，采用有机和可持续种植方式，充分尊重环境。一级园的分级保证了优质葡萄，能够精准反映风土特色。
酿造工艺
葡萄酒在Guillaume Sergent酒庄酿造。发酵过程在橡木桶中进行，整个陈酿阶段也在橡木桶中完成。不使用新橡木，以保留霞多丽的纯净本质。随后，瓶中二次发酵按照传统法的时间要求进行。精细的工艺造就了这款干爽平衡、技术精准、感官细腻的葡萄酒。
历史与趣闻
Les Prés Dieu 是 Vrigny 沙质风土的真实表达，这是一款由 Guillaume Sergent 精心酿造的迷人香槟一级园。这款 100% 霞多丽 Blanc de Blancs 来自超过 30 年树龄的葡萄藤，采用有机和可持续种植方式。其在木桶中发酵，但未使用新橡木桶，突显了其鲜明的矿物质感。该酒获得 Vinous 92 分好评，这款优雅的特干型香槟拥有细腻持久的气泡，伴随着白花的细腻香气，余味纯净，并带有精致的饼干风味。
奖项
-
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1842
| 名称 | Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Guillaume Sergent |
| 故事 | 历史与趣闻Les Prés Dieu 是 Vrigny 沙质风土的真实表达，这是一款由 Guillaume Sergent 精心酿造的迷人香槟一级园。这款 100% 霞多丽 Blanc de Blancs 来自超过 30 年树龄的葡萄藤，采用有机和可持续种植方式。其在木桶中发酵，但未使用新橡木桶，突显了其鲜明的矿物质感。该酒获得 Vinous 92 分好评，这款优雅的特干型香槟拥有细腻持久的气泡，伴随着白花的细腻香气，余味纯净，并带有精致的饼干风味。 |
| 产地 | Vrigny 和 Coulommes，香槟，法国 |
| 土壤成分 | 沙质土壤 |
| 生产工艺 | 经典法 |
| 酿酒工艺 | 在木桶中发酵和陈酿，未使用新木桶；酿造过程在酒庄内完成。 |
| 陈酿 | 在木桶中发酵和，未使用新木材；在酒庄内。 |