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Guillaume Sergent

Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
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描述

香槟一级园特级干型白中白香槟 Les Pres Dieu ,由纪尧姆·塞尔让 Guillaume Sergent 在香槟产区酿造。100%霞多丽葡萄。0.75升装。这款香槟展现了精致优雅的气质,是对弗里尼 Vrigny 风土的致敬,葡萄藤树龄超过30年。香气馥郁,带有白花、成熟的黄色或白色果肉水果、香料气息以及独特的矿物质风味。气泡细腻持久。口感平衡、干爽清新,香气与闻香完美契合,余味中透出淡淡的饼干香气。

奖项

  • 92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Perlage

气泡

薄而连续的包浆。

Profumo

香水

白色花朵、成熟的黄色或白色果实、淡淡的香料味和明确的矿物质味。

Colore

颜色

淡金黄色。

Gusto

味道

平衡、干爽、清新,香气与酒香完全吻合,余味中饼干的细微差别十分突出。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Guillaume Sergent
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1842
这位年轻的酿酒师于 2009 年接管了家族酒庄。由于葡萄园面积不足 2 公顷,酒庄实际上是一个微型农场,其中 70% 的葡萄为莫尼耶皮诺,20% 为霞多丽,10% 为黑皮诺。 前几代人一直选择依靠合作社来完成整个酿酒过程,自纪尧姆上任以来,酿酒过程一直在酒庄内部进行,每年产量有限,但不断增加。Les Pres Dieu 是纪尧姆酿造的第一款葡萄酒,使用两个木桶酿造。产量仅为 615 瓶。酒精度为 4.5 克/升,这样既能保持弗里尼砂质风土的清新口感,又能平衡轻微的氧化作用,从而赋予这款酒复杂的口感。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Guillaume Sergent

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奶酪
白肉鱼

名称 Guillaume Sergent Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Pres Dieu
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Guillaume Sergent
产地 弗里尼(法国)