描述
普利亚IGT精选路易吉·瓜里尼干红葡萄酒,酒精度14%,由洛西托和瓜里尼酒庄联合酿造,采用苏苏马涅罗葡萄。0.75升瓶装,2022年份。这款葡萄酒颂扬了普利亚的传统与卓越,采用最能展现当地风土特色的本土葡萄品种。其名称源自普利亚方言中的"somarello",意指这种葡萄植株高产,果实累累如驴子般。葡萄去梗后,与果皮浸渍15天,在25°C的控温条件下,使用精选酵母进行发酵。最后在不锈钢罐中陈酿。酒体复杂,带有红色水果和果酱的香气,以及微妙的辛香、黑桃和皮革气息。入口温暖饱满,结构均衡,余味悠长,酸度适宜,极具陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1910
| 名称 | Guarini Susumaniello Puglia Selezione Luigi Guarini 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Susumaniello |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | 其名称源自阿普利亚方言中的 "somarello",意为 "像驴子一样 "满载葡萄串的高产植株。只有在头 10 年之后,葡萄树的产量才会下降,葡萄酿造出的葡萄酒才会结构严谨、香气浓郁。 |
| 产地 | 阿普利亚 |
| 土壤成分 | 淤泥质粘土,含钙质泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 手动 |
| 发酵温度 | 25 °C |
| 酿酒工艺 | 去梗,葡萄与果皮长时间浸渍 15 天,发酵温度控制在 25 °C,使用精选酵母。 |
| 陈酿 | 钢。在过程中,对葡萄酒进行微氧处理,并进行多项分析控制,以确保其完整性。 |

