Losito e Guarini
Spumante Lebollé Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2024
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero, Viognier |
| 陈酿 | 在温控不锈钢罐中 |
- 2024年份特酿：伦巴第起泡干白葡萄酒，酒精度12%，750毫升瓶装
- 葡萄品种：黑比诺与维欧尼，兼具结构感与芳香平衡
- 酿造工艺：16-18°C缓慢发酵，随后采用查玛法在高压罐中二次发酵
- 品鉴：浓郁稻草黄色，气泡细腻持久，带有异域果香
- 搭配建议：非常适合做开胃酒，搭配甲壳类、鱼生、白肉及新鲜奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lebollé 黑皮诺 维欧尼起泡酒是一款白起泡酒，产自伦巴第，将黑皮诺的结构与维欧尼的芳香融合在一起。倒入杯中呈现出浓郁的稻草黄色，拥有细腻持久的气泡。闻香时可感受到果香，带有明显的异域风情和细腻的矿物质气息。入口干爽、优雅且余味悠长。凭借其平衡的风格，非常适合搭配甲壳类和生食海鲜，同时也能很好地与白肉和新鲜奶酪相配。
产地来源
这款起泡酒产自伦巴第，由Losito e Guarini酿造。葡萄园采用盖约法种植，位于凉爽且沙质的土壤上，具有明显的石灰质基底。特殊的土壤结构赋予葡萄酒精准的咸鲜感和淡淡的矿物质风味，定义了其口感特征。该地区气候条件理想，使得收获的葡萄在结构与香气平衡方面表现出色。
生产工艺
生产过程始于严格的人工采摘。酿造过程中采用低温缓慢发酵，以保留葡萄的原始香气。起泡过程遵循查玛法，即在高压罐中进行二次发酵。随后在恒温不锈钢罐中继续陈酿，这一技术选择旨在保持果香的纯净和整体口感的清新。
历史与趣闻
这款优雅的年份起泡酒由洛西托与瓜里尼酒庄在伦巴第生产，该酒庄自1910年起便已成立。葡萄采摘自凉爽且富含石灰质的土壤，全部手工采收。黑皮诺与维欧尼耶的结合，孕育出一款极具声望的混酿，仅选用单一年份的葡萄，以最大程度展现产区特色。采用精心的查玛法酿造工艺，结合缓慢发酵及在恒温不锈钢罐中的静置，完整保留了酒体的芳香。最终呈现出一款精致的VSQ干型起泡酒，纯粹展现了生产的连续性与精准性。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1910
| 名称 | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero, Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的年份起泡酒由洛西托与瓜里尼酒庄在伦巴第生产，该酒庄自1910年起便已成立。葡萄采摘自凉爽且富含石灰质的土壤，全部手工采收。黑皮诺与维欧尼耶的结合，孕育出一款极具声望的混酿，仅选用单一年份的葡萄，以最大程度展现产区特色。采用精心的查玛法酿造工艺，结合缓慢发酵及在恒温不锈钢罐中的静置，完整保留了酒体的芳香。最终呈现出一款精致的VSQ干型起泡酒，纯粹展现了生产的连续性与精准性。 |
| 产地 | 伦巴第 |
| 土壤成分 | 土壤新鲜且沙质，通常为石灰质。 |
| 栽培系统 | 吉约式 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 查尔玛法（密闭罐中二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 在16 8°C受控温度下缓慢发酵；采用查玛法（在高压罐中进行二次发酵）起泡；在恒温不锈钢罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 在温控不锈钢罐中 |