Covides Vineyards
Grapus Cava Brut Nature
| 品名 | DO Cava |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 加泰罗尼亚 (Spain) |
| 葡萄品种 | Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo |
| 陈酿 | 在圣萨杜尔尼·达诺亚的酒窖中。 |
- 无加糖风格：天然极干型，不添加糖分，口感干爽直接
- 传统工艺：瓶中二次发酵，并在圣萨杜尔尼-达诺亚陈酿
- 香气特征：花香与蜂蜜气息，口感清新矿物感强，余味持久
- 本地葡萄品种：马卡贝奥、帕雷拉达和沙雷洛混酿，平衡且精致
- 有机且纯素：由Covides葡萄园生产，酒精度12%，750毫升瓶装
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Covides的Grapus Cava Brut Nature是一款有机且纯素的起泡酒，由本地葡萄品种混酿Macabeo、Parellada和Xarel-lo而成。采用传统工艺酿造，呈现出金黄色稻草色泽和细腻持久的气泡。香气中交织着花香和蜂蜜的气息，入口干爽、矿物感强且圆润，余味悠长。
产自哪里
这款起泡酒诞生于加泰罗尼亚，位于Cava产区的核心地带。生产基地位于Sant Sadurní d’Anoia，这里的风土赋予葡萄鲜明的矿物特征和灵动的清新感。对本地葡萄品种的重视带来了均衡且有规律的气泡，充分展现了伊比利亚风土的独特个性。
如何酿造
酿造过程遵循传统工艺，经过缓慢陈酿以达到完美的起泡效果。不添加糖分，突显了葡萄酒的纯净和鲜明的干爽口感。这一精准的口感非常适合作为开胃酒，并能完美搭配甲壳类、烩饭、瘦鱼、熏制食品和软质奶酪。
历史与趣闻
Grapus Cava Brut Nature诞生于加泰罗尼亚，由Covides葡萄园精心酿造，是一款有机且可持续发展的起泡酒，完美展现了其产地的精髓。该酒采用传统的Macabeo、Parellada和Xarel-lo葡萄品种，遵循严格的传统工艺法酿制，并在Sant Sadurní d’Anoia的历史酒窖中陈酿。这款无加糖的精选版本突显了非凡的矿物纯净感，带来清新圆润的口感体验：真实、优雅，并获得了纯素认证。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Grapus Cava Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Cava DO |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加泰罗尼亚 |
| 供应商 | Covides Vineyards |
| 故事 | 历史与趣闻Grapus Cava Brut Nature诞生于加泰罗尼亚，由Covides葡萄园精心酿造，是一款有机且可持续发展的起泡酒，完美展现了其产地的精髓。该酒采用传统的Macabeo、Parellada和Xarel-lo葡萄品种，遵循严格的传统工艺法酿制，并在Sant Sadurní d’Anoia的历史酒窖中陈酿。这款无加糖的精选版本突显了非凡的矿物纯净感，带来清新圆润的口感体验：真实、优雅，并获得了纯素认证。 |
| 产地 | 加泰罗尼亚，西班牙 |
| 生产工艺 | 经典法（传统法） |
| 酿酒工艺 | 经典起泡酒酿造法（传统方法），无添加糖分/天然极干型（无加糖），在圣萨杜尔尼·达诺亚的酒窖中陈酿。 |
| 陈酿 | 在圣萨杜尔尼·达诺亚的酒窖中。 |