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Covides Vineyards
Grapus Cava Brut
| 品名 | DO Cava |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 加泰罗尼亚 (Spain) |
| 葡萄品种 | Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo |
| 陈酿 | 瓶中 |
- 本地葡萄品种：来自加泰罗尼亚的马卡贝奥、帕雷拉达和沙雷洛，Cava法定产区
- 传统工艺：瓶中二次发酵与陈酿，带来复杂香气
- 口感特点：清新、平衡，酸度良好且回味持久；Brut风格
- 细腻气泡：微小且持久的气泡，形成生动的泡沫冠层
- 有机且纯素：可持续生产；酒精度12%，适饮温度6–8°C，750毫升瓶装
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Grapus Cava Brut 是一款西班牙起泡酒，由精心调配的马卡贝奥、帕雷拉达和沙雷洛葡萄混酿而成。倒入杯中呈现出明亮的稻草黄色，并带有金色光泽，预示着和谐的芳香轮廓。闻香时，愉悦的果香与更为复杂的气息交织。入口清新平衡，伴有活泼的酸度和显著的持久感。细腻持久的气泡赋予这款Brut风格葡萄酒独特的生物、有机、纯素和可持续特质。
产地来源
这款起泡酒诞生于加泰罗尼亚，位于著名的卡瓦产区中心。当地的风土通过历史悠久的本地葡萄品种得以忠实展现，这些品种长期以来专为起泡酒酿造而种植。加泰罗尼亚的产地保证了葡萄酒以清新、优雅和极高的口感精准度为核心。由Covides酒庄精心酿造，该酒庄通过严格的可持续发展理念，重视农业劳动的价值。每一道生产工序都旨在保留果实的自然活力，展现出纯粹的根源表达。
酿造方式
Grapus Cava Brut 的起泡工艺遵循传统法。二次发酵在瓶中完成，并经过与酵母充分接触的精细陈酿。这一技术选择带来了细腻的气泡和典型的陈年香气。果香与复杂结构的平衡，使其非常适合搭配精致的开胃菜或奶酪拼盘。清新的口感还能提升米饭、海鲜和白肉鱼等菜肴的风味，展现出卓越的餐桌多样性。
历史与趣闻
Covides Vineyards 的 Grapus Cava Brut 蕴含了加泰罗尼亚的真实灵魂。采用严格的传统工艺酿造，由马卡贝奥、帕雷拉达和沙雷洛葡萄和谐融合而成。经过精心的瓶中陈酿，赋予了酒体活泼的气泡和极为愉悦的果香口感。该有机且纯素起泡酒曾荣获布鲁塞尔世界大赛奖项，充分体现了对自然与可持续发展的深刻尊重，是搭配优雅开胃酒和精致海鲜菜肴的理想之选。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Grapus Cava Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cava DO |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加泰罗尼亚 |
| 供应商 | Covides Vineyards |
| 故事 | 历史与趣闻Covides Vineyards 的 Grapus Cava Brut 蕴含了加泰罗尼亚的真实灵魂。采用严格的传统工艺酿造，由马卡贝奥、帕雷拉达和沙雷洛葡萄和谐融合而成。经过精心的瓶中陈酿，赋予了酒体活泼的气泡和极为愉悦的果香口感。该有机且纯素起泡酒曾荣获布鲁塞尔世界大赛奖项，充分体现了对自然与可持续发展的深刻尊重，是搭配优雅开胃酒和精致海鲜菜肴的理想之选。 |
| 产地 | 加泰罗尼亚，西班牙 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典方法），瓶中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法），在瓶中陈酿。 |
| 陈酿 | 瓶中 |