Graham's
Porto Fine White
| 品名 | DOC Porto Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 19.0% 按体积 |
| 产区 | 杜罗 (Portugal) |
| 葡萄品种 | Codega, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho |
- 风格与产地：来自葡萄牙杜罗河谷的受控产区甜型白葡萄酒
- 香气特征：带有新鲜葡萄、淡淡杏仁、柑橘和花香的气息
- 口感平衡：口感柔和，带有蜂蜜和水果风味，并有宜人的酸度支撑
- 酿造方法：去皮酿造，发酵中断以保留糖分
- 饮用温度与搭配：建议在6至14°C之间饮用；适合搭配奶酪、三文鱼和油炸食品
描述
这是一种什么类型的葡萄酒
Graham’s精致白波特是一款甜型加强葡萄酒，呈淡金色。这款波特酒由Códega do Larinho、Malvasia Fina、Rabigato、Viosinho和Gouveio等葡萄混酿而成。闻香中融合了优雅的花香、新鲜葡萄、杏仁和柑橘的气息。入口柔和圆润，带有蜂蜜和水果的风味。甜度被怡人的酸度很好地平衡，确保了整体的平衡感和良好的陈年潜力。
产自哪里
这款波特酒产自杜罗河谷，这是葡萄牙著名的优质葡萄酒产区。该酒由Graham’s酿造，这是一家成立于1820年的历史酒庄，是葡萄牙酿酒业的标杆。葡萄酒在维拉诺瓦德盖亚陈酿，当地独特的环境条件有利于葡萄酒的成熟。与原产地的深厚联系，保证了其地道的风味特征，忠实展现了当地葡萄酒文化的精髓。
如何酿造
Graham’s精致白波特采用白葡萄酒酿造工艺，全程严格避免与葡萄皮接触，以保持清新细腻的香气。发酵在早期即被中断，以保留天然糖分，形成残留的甜度和浓郁的酒体结构。丰富与清爽的平衡使其在低温下饮用尤为出色，非常适合作为开胃酒，或搭配陈年奶酪、三文鱼及清淡甜点。
历史与趣闻
源自著名的杜罗河谷，Graham’s Fine White 是一款出色的 甜型DOC波特酒，承载着1820年创立酒庄的卓越传承。该酒由Symington家族精心酿造，并在维拉诺瓦德盖亚装瓶，这款优雅的加强型葡萄酒始终保持着独特且恒定的风格。其卓越的和谐感曾获得 Decanter杂志91分 的高度评价。如果妥善保存，这款迷人的白波特酒可保证 10-15年的陈年潜力，为品鉴者带来难忘的体验。
奖项
-
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1820
1882 年，安德鲁-詹姆斯-西明顿（Andrew James Symington）从苏格兰来到波尔图，为格雷厄姆家族工作，从此开始了两家人的长期合作。1970 年，安德鲁的孙辈从格雷厄姆家族手中收购了公司，并继续扩大其酿造优质波特酒的声誉。 阅读更多
| 名称 | Graham's Porto Fine White |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 强化 半甜 |
| 葡萄酒名称 | Porto DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 19.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Codega, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho |
| 国家 | Portugal |
| 产地 | 杜罗 |
| 供应商 | Graham's |
| 故事 | 历史与趣闻源自著名的杜罗河谷，Graham’s Fine White 是一款出色的 甜型DOC波特酒，承载着1820年创立酒庄的卓越传承。该酒由Symington家族精心酿造，并在维拉诺瓦德盖亚装瓶，这款优雅的加强型葡萄酒始终保持着独特且恒定的风格。其卓越的和谐感曾获得 Decanter杂志91分 的高度评价。如果妥善保存，这款迷人的白波特酒可保证 10 5年的陈年潜力，为品鉴者带来难忘的体验。 |
| 产地 | 杜罗河谷，葡萄牙 |
| 生产工艺 | 白波特酒的酿造过程中不与葡萄皮接触；发酵在早期中断以保留天然糖分 |
| 酿酒工艺 | 仅采用葡萄牙传统白葡萄品种酿造，未与葡萄皮接触；发酵过程提前中断，以保留天然糖分，从而获得残留的甜味。 |
| 总酸度 | 3.5 gr/L |