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Conterno Giacomo

Nebbiolo d'Alba Vigna Arione 2023

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Nebbiolo d'Alba
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在大橡木桶中44个月,并在瓶中短暂熟化
  • 名称及年份:Nebbiolo d’Alba DOC 2023,静态红葡萄酒,酒精度15%
  • 产地:皮埃蒙特,蒙福尔特达尔巴(San Giuseppe),Giacomo Conterno酒庄
  • 酿造与陈酿:在60-70百升橡木桶中发酵,44个月大桶陈酿
  • 香气特征:黑加仑和覆盆子香气,野蔷薇、紫罗兰、甜香料及矿物质气息
  • 口感与搭配:结构宽广且温暖,单宁丝滑;适合搭配肉类和陈年奶酪
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Giacomo Conterno的Nebbiolo d’Alba Vigna Arione是一款静态红葡萄酒,在皮埃蒙特地区采用100%内比奥罗葡萄酿造。该酒呈现明亮的宝石红色,闻香清晰复杂,带有红醋栗、覆盆子、玫瑰果和干紫罗兰的气息。酒香中还融合了优雅的甜香料、茶叶、燧石和豆蔻的味道,并伴有矿物和香脂的细腻层次。入口宽广且包裹感强,由结构感强且丝滑的单宁支撑,与活泼的清新感和咸鲜感相融合,带来柔和的口感和极为持久的余味。

产地来源

这款酒诞生于内比奥罗-达尔巴产区的核心地带,与蒙福特-达尔巴的圣朱塞佩村有着深厚的联系。正是在这片迷人的土地上,Giacomo Conterno酒庄于1908年创立。如今,这种与故土的深厚情感通过一款风格严谨的葡萄酒得以展现,兼具极致的香气精准度和卓越的风味持久性。这是一款真实且富有个性的表达,追求整体的深度平衡。

酿造工艺

酿造过程始于严格的橡木桶发酵,以精准提取酒体结构。发酵结束后,葡萄酒会在大型橡木桶中进行长达44个月的陈酿,这一阶段对于提升酒体质感和优雅度至关重要。随后还需在瓶中静置,以完成最终的成熟。这样的工艺赋予酒体丝滑的口感,并确保香气持久,同时保留红色果实的纯净、花香以及香料和香脂的细腻层次。

历史与趣闻

Nebbiolo d’Alba Vigna Arione 体现了皮埃蒙特的精髓,延续了1908年在蒙福尔特达尔巴诞生的贾科莫·孔特尔诺的传承。酒庄传承着百年的热情,起源于一家历史悠久的当地小酒馆。其对酿酒的极致专注体现在橡木桶发酵,随后在大型橡木桶中缓慢陈酿44个月。这种严谨的工艺突显了葡萄酒优雅的结构、柔和的口感和丝滑的单宁,带来令人难忘、悠长且持久的余味。

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Profumo

香水

在鼻腔中展现出细腻的红醋栗和覆盆子、蔷薇果和干枯紫罗兰、甜香料、茶叶、燧石、豆蔻、香脂和矿物质的气息。

Colore

颜色

明亮的红宝石色

Gusto

味道

口感宽广且包裹感强,温暖柔和,单宁结构良好且丝滑,伴有明亮的清新和咸鲜感支撑。余味悠长持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Conterno Giacomo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1770
  • 生产的瓶子: 70.000
  • 公顷: 23
Giacomo Conterno 酒庄的历史通常可以追溯到 1908 年,当时 Giovanni Conterno 和他的家人(包括三个儿子之一的 Giacomo)在移民阿根廷后回到意大利,在 Monforte d'Alba 附近的 San Giuseppe 小村庄(换句话说,在村庄的交汇点)开了一家小餐馆,生产葡萄酒。因此,贾科莫一直在酒馆和酒窖之间长大,直到他作为炮兵参加了第一次世界大战。回到家乡后,他全身心地投入到葡萄酒酿造中,使葡萄酒不仅畅销皮埃蒙特和利古里亚,还远销整个意大利。 阅读更多

这款由贾科莫·孔特尔诺酿造的阿尔巴内比奥罗DOC呈现出明亮的红宝石色。闻香中可感受到细腻的红醋栗、覆盆子、玫瑰果和香脂气息。入口宽广、包裹感强,温暖柔和,单宁如丝。经过44个月的大橡木桶陈酿,带来悠长持久的余味。

肉类
野味
奶酪
第一道菜
陈年奶酪
羊肉
猪肉
牛肉
小牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Giacomo Conterno Nebbiolo d'Alba Vigna Arione 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Nebbiolo d'Alba DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Conterno Giacomo
故事 历史与趣闻 Nebbiolo d’Alba Vigna Arione 体现了皮埃蒙特的精髓,延续了1908年在蒙福尔特达尔巴诞生的贾科莫·孔特尔诺的传承。酒庄传承着百年的热情,起源于一家历史悠久的当地小酒馆。其对酿酒的极致专注体现在橡木桶发酵,随后在大型橡木桶中缓慢陈酿44个月。这种严谨的工艺突显了葡萄酒优雅的结构、柔和的口感和丝滑的单宁,带来令人难忘、悠长且持久的余味。
产地 皮埃蒙特蒙福尔特达尔巴圣朱塞佩
生产工艺 在60-70百升橡木桶中酿造
酿酒工艺 在60-70百升的橡木桶中发酵。经过44个月的大橡木桶陈酿,并在瓶中进行短暂陈酿。
陈酿 在大橡木桶中44个月,并在瓶中短暂熟化