Giacomo Borgogno e Figli
No Name Langhe Nebbiolo 2022
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 轻度压榨，在大橡木桶中 3 年。最后在瓶中 6 个月。 |
描述
Giacomo Borgogno Langhe No Name是一款深受千禧一代喜爱的抗议型葡萄酒，其最初的构想是酿造一款更柔和、更易入口的Barolo。然而，这一尝试的结果却出乎许多人的意料，赋予了这款酒独特的个性，其深度和魅力都独树一帜，源自朗格产区最优质的Nebbiolo葡萄藤。这款红葡萄酒简洁的名字是Oscar Farinetti发出的邀请，旨在反思困扰葡萄酒界和意大利农业的过度官僚主义。这款DOC Langhe Nebbiolo产自Piedmont，酿造于Giacomo Borgogno e Figli酒庄的酒窖中。这个名字与意大利历史紧密相连，因为在1861年庆祝意大利统一的午宴上，使用的正是这家酒庄出产的巴罗洛葡萄酒。另一瓶巴罗洛葡萄酒则由萨伏依王朝的王室成员开启，以迎接俄罗斯沙皇尼古拉二世·罗曼诺夫对拉科尼吉城堡的正式访问。2008年，酒庄被法里内蒂家族收购。除了对主楼进行大规模翻新外，他们还支持并传承了酒庄的传统，延续了意大利葡萄酒创新与卓越的历史。贾科莫·博尔戈尼奥朗格无名葡萄酒是一款适合任何场合的佳酿，采用100%内比奥罗葡萄酿造，并以完全传统的工艺酿造。使用不锈钢罐进行发酵，然后将葡萄酒放入大型橡木桶中陈酿约三年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1761
- 酿酒师: Simone Borsari
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 40
该酒庄拥有一些独特的记录：1861 年，Barolo Borgogno 签订了意大利统一条约；1908 年，全俄沙皇访问 Racconigi 时曾品尝过该酒。
转折点出现在 1920 年，切萨雷-博尔戈诺（Cesare Borgogno）开始向国外出口，但他最敏锐的直觉是决定 "遗忘 "一半的巴罗洛珍藏（Barolo Riserva）产量，在 20 年后将其出售，因为他意识到了内比奥罗（Nebbiolo）的多功能性和强大功效。
博尔戈诺酒庄是对 "慢 "的讴歌：他们选择花时间去理解事物，并以正确的方式去做。
对葡萄园的关注和照顾是最基本的，他们使用有机产品，这使得他们在2019年获得了第一个有机认证，就像他们的酿酒仍然遵循传统的生产规则一样。 他们选择在39公顷的土地上保留8公顷的林地，是为了支持兰加动物群的生物多样性，以确保它不会被大量的葡萄种植所吞噬。
在博尔戈诺（Borgogno），你能感受到历史、传统和根基与时代变迁的创新相融合。 阅读更多
| 名称 | Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Giacomo Borgogno e Figli |
| 产地 | 巴罗洛（中国） |
| 气候 | 风向：东南/西南。 |
| 土壤成分 | 粘土质石灰岩。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘内比奥罗葡萄后，在水泥桶中于 22-28 °C的温度下自然发酵 15 天左右。 |
| 陈酿 | 轻度压榨，在大橡木桶中 3 年。最后在瓶中 6 个月。 |