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Geranienfeld

Vigne Alto Adige Pinot Nero 2024

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Pinot Nero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在不锈钢罐中与优质酒泥,不进行苹果酸乳酸发酵。
  • 身份:静态红葡萄酒,酒精度13.5%,由100%黑皮诺酿制,2024年采收
  • 产地:上阿迪杰法定产区,葡萄园位于海拔420至750米的山区
  • 酿造工艺:葡萄轻柔压榨,控温发酵
  • 陈酿:在不锈钢罐中与细酒泥接触,无苹果酸乳酸发酵
  • 饮用建议:饮用温度14-16°C,提前1小时醒酒;非常适合搭配肉类和野味
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Tramin酒庄的阿尔托阿迪杰黑皮诺是一款优雅的静态红葡萄酒,精准展现了黑皮诺的独特个性。产自阿尔托阿迪杰,以鲜明的宝石红色和浓郁的香气特征脱颖而出。入口展现出丝滑的结构,由平衡的单宁和愉悦的酸感支撑。酒体干爽饱满,非常适合搭配烤肉、炖菜、野味和辛辣奶酪;建议在饮用前约一小时醒酒,以充分体验其丰富层次。

产地来源

这款黑皮诺诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰的群山之间,这里拥有悠久的葡萄种植传统。葡萄园分布在420至750米的海拔高度,受益于理想的山地气候。采用Guyot整枝法种植的葡萄藤,扎根于含有白云岩石灰质沉积物的流纹岩土壤。这种独特的土壤结构为葡萄酒赋予了鲜明的地域印记,使其风格干练、纯净且极具精致感。

酿造工艺

酿造过程始于十月的采收,随后进行极为细致的处理和压榨。控温发酵确保了果实芳香的完整性。随后,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿,丰富了酒体结构,同时保持了纯净度。不进行苹果酸乳酸发酵,是为了保留口感的张力,带来清新、纯净且极具陈年潜力的口感体验。

历史与趣闻

由特伦蒂诺-上阿迪杰山区出产,Tramin酒庄的Vigne Alto Adige 黑皮诺 2024凝聚了这片古老而慷慨土地的精髓。葡萄园分布在海拔420至750米之间,生长在流纹岩土壤和白云岩石灰岩沉积物上,采用Guyot整枝法种植。十月初采收后,经过轻柔压榨,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿。未经过苹果乳酸发酵,进一步突显了其清新感,忠实反映了高海拔地区的活力特质。

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Perlage

气泡

Profumo

香水

浓郁,结构柔滑,单宁含量均衡,具有独特风味。

Colore

颜色

鲜活的红宝石色

Gusto

味道

浓郁,结构柔滑,单宁平衡且具有特色;口感干爽饱满,带有宜人的酸味。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Geranienfeld
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2025
  • 生产的瓶子: 4.200
格拉尼恩费尔德酒庄坐落于南蒂罗尔腹地,这里将阿尔卑斯山的传统酿酒工艺与当代葡萄酒理念完美融合。 其名称意为"天竺葵之田",让人联想到已成为南蒂罗尔象征的典型花卉阳台与花海景观,体现了酒庄与该地区、其自然美景及文化遗产之间深厚的纽带。

我们的葡萄园生长在阳光充沛的山坡上,四周环绕着森林和壮丽的阿尔卑斯山峰。在这里,高海拔、清凉的山地气候以及富含矿物质的土壤,共同造就了酿造出兼具非凡优雅、清新口感与独特个性的葡萄酒的理想条件。 每一瓶酒都是这片独特风土的真实写照,完美诠释了自然、时光与耕耘者奉献精神之间的和谐统一。

格拉尼恩费尔德酒庄的创立初衷很简单:通过可持续的种植方式、精湛的工艺以及持续的创新,尊重这片土地,酿造出真正体现南蒂罗尔精神的葡萄酒。
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这款黑皮诺的丝滑结构能够提升烤肉、浓郁炖菜以及以野味或猪肉为主的传统菜肴的浓郁风味。它同样适合搭配辛辣奶酪和辣味菜肴。为充分品味其每一层次,建议在14-16°C的温度下饮用,并提前一小时醒酒。

肉类
野味
奶酪
猪肉
辣味食物

名称 Geranienfeld Alto Adige Pinot Nero 2024
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Geranienfeld
故事 历史与趣闻由特伦蒂诺-上阿迪杰山区出产,Tramin酒庄的Vigne Alto Adige 黑皮诺 2024凝聚了这片古老而慷慨土地的精髓。葡萄园分布在海拔420至750米之间,生长在流纹岩土壤和白云岩石灰岩沉积物上,采用Guyot整枝法种植。十月初采收后,经过轻柔压榨,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿。未经过苹果乳酸发酵,进一步突显了其清新感,忠实反映了高海拔地区的活力特质。
产地 特伦蒂诺-上阿迪杰
气候 海拔:420 - 750 米
土壤成分 含有白云岩石灰岩沉积的流纹岩土壤
栽培系统 吉约法
收获 十月初
生产工艺 精细加工和轻柔压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;不进行苹果酸乳酸发酵
酿酒工艺 精细的加工和轻柔的压榨,在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;不进行苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在不锈钢罐中与优质酒泥,不进行苹果酸乳酸发酵。