描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tramin酒庄的阿尔托阿迪杰黑皮诺是一款优雅的静态红葡萄酒,精准展现了黑皮诺的独特个性。产自阿尔托阿迪杰,以鲜明的宝石红色和浓郁的香气特征脱颖而出。入口展现出丝滑的结构,由平衡的单宁和愉悦的酸感支撑。酒体干爽饱满,非常适合搭配烤肉、炖菜、野味和辛辣奶酪;建议在饮用前约一小时醒酒,以充分体验其丰富层次。
产地来源
这款黑皮诺诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰的群山之间,这里拥有悠久的葡萄种植传统。葡萄园分布在420至750米的海拔高度,受益于理想的山地气候。采用Guyot整枝法种植的葡萄藤,扎根于含有白云岩石灰质沉积物的流纹岩土壤。这种独特的土壤结构为葡萄酒赋予了鲜明的地域印记,使其风格干练、纯净且极具精致感。
酿造工艺
酿造过程始于十月的采收,随后进行极为细致的处理和压榨。控温发酵确保了果实芳香的完整性。随后,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触陈酿,丰富了酒体结构,同时保持了纯净度。不进行苹果酸乳酸发酵,是为了保留口感的张力,带来清新、纯净且极具陈年潜力的口感体验。
历史与趣闻
由特伦蒂诺-上阿迪杰山区出产,Tramin酒庄的Vigne Alto Adige 黑皮诺 2024凝聚了这片古老而慷慨土地的精髓。葡萄园分布在海拔420至750米之间,生长在流纹岩土壤和白云岩石灰岩沉积物上,采用Guyot整枝法种植。十月初采收后,经过轻柔压榨,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿。未经过苹果乳酸发酵,进一步突显了其清新感,忠实反映了高海拔地区的活力特质。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2025
- 生产的瓶子: 4.200
我们的葡萄园生长在阳光充沛的山坡上,四周环绕着森林和壮丽的阿尔卑斯山峰。在这里,高海拔、清凉的山地气候以及富含矿物质的土壤,共同造就了酿造出兼具非凡优雅、清新口感与独特个性的葡萄酒的理想条件。 每一瓶酒都是这片独特风土的真实写照,完美诠释了自然、时光与耕耘者奉献精神之间的和谐统一。
格拉尼恩费尔德酒庄的创立初衷很简单:通过可持续的种植方式、精湛的工艺以及持续的创新,尊重这片土地,酿造出真正体现南蒂罗尔精神的葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Geranienfeld Alto Adige Pinot Nero 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Geranienfeld |
| 故事 | 历史与趣闻由特伦蒂诺-上阿迪杰山区出产,Tramin酒庄的Vigne Alto Adige 黑皮诺 2024凝聚了这片古老而慷慨土地的精髓。葡萄园分布在海拔420至750米之间,生长在流纹岩土壤和白云岩石灰岩沉积物上,采用Guyot整枝法种植。十月初采收后,经过轻柔压榨,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿。未经过苹果乳酸发酵,进一步突显了其清新感,忠实反映了高海拔地区的活力特质。 |
| 产地 | 特伦蒂诺-上阿迪杰 |
| 气候 | 海拔:420 - 750 米 |
| 土壤成分 | 含有白云岩石灰岩沉积的流纹岩土壤 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 十月初 |
| 生产工艺 | 精细加工和轻柔压榨;在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;不进行苹果酸乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 精细的加工和轻柔的压榨,在受控温度下发酵;在不锈钢罐中与优质酒泥一起陈酿;不进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与优质酒泥,不进行苹果酸乳酸发酵。 |

