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Agricoltori del Chianti Geografico

La Pevera 2018

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
陈酿 在酒桶中 24 个月。
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描述

1967 年,17 位托斯卡纳葡萄种植者在基安蒂 Gaiole 附近联合成立了 "Agricoltori del Chianti Geografico "协会,旨在捍卫和提高该地区及其水果的声誉,这一传统自豪地传承至今。Pevera 是一个术语,指将葡萄酒倒入橡木桶时使用的古老木制漏斗,突出了酒庄的风格,提升了葡萄酒的优雅、清新和复杂的芳香特征。

奖项

  • 2018

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2018

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2018

    94

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2018

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

香气优雅,个性张扬,带有成熟黑莓和无花果、蓝莓和甜接骨木果的味道。香草、轻微的姜饼、黑巧克力和优质橡木的味道。

Colore

颜色

深红宝石色,带石榴石光泽。

Gusto

味道

口感结构良好,单宁成熟而坚实,酸度适中,口感清新。香气复杂,融合了黑醋香料、黑色水果和淡淡的干果香气,余味优雅而持久,口感绵长,令人信服,回味中略带黑巧克力和精致香料的味道。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Agricoltori del Chianti Geografico
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1961
  • 酿酒师: Alessandro Barabesi
  • 生产的瓶子: 1.200.000
  • 公顷: 350
在基安蒂非凡的历史中,有些人比其他人更有功劳、更有责任使这种葡萄酒成为传奇,他们还通过真诚地珍视其产地,在许多方面独树一帜。 今天,在世界上说起基安蒂,意味着唤起的不仅仅是一种葡萄酒。这也要归功于十七位有远见的葡萄种植者--"Geografico 庄园的葡萄种植者",他们早在 1961 年就意识到葡萄酒与其生产地之间非凡关系的重要性。 正是在这里,半个多世纪前,Geografico 庄园的历史诞生了,如今它仍在继续,这要归功于 Piccini 家族对这片土地的热情,他们买下了这块土地,并将它的记忆传承下去。 从最初的十七位葡萄种植者到今天的六十多位。他们主要扎根于基安蒂(Chianti)、经典基安蒂(Chianti Classico)以及圣吉米纳诺(Vernaccia di San Gimignano)地区。六十位热情洋溢的葡萄种植者每天都在努力工作,从主要品种桑娇维塞开始,为这个伟大的产区及其葡萄酒增光添彩。 阅读更多

Lasagne, pasta with meat sauce, lamb and steak.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Geografico La Pevera 2018
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Agricoltori del Chianti Geografico
酿酒工艺 精选葡萄采摘后分别在不锈钢罐中酿造。浸渍和酿造过程确保柔和地萃取出丝滑的单宁和复杂的香气。随后,葡萄酒被混合并储存在传统的水泥桶中,开始苹乳发酵,然后在法国酒桶中陈酿。
陈酿 在酒桶中 24 个月。