描述
1967 年,17 位托斯卡纳葡萄种植者在基安蒂 Gaiole 附近联合成立了 "Agricoltori del Chianti Geografico "协会,旨在捍卫和提高该地区及其水果的声誉,这一传统自豪地传承至今。Pevera 是一个术语,指将葡萄酒倒入橡木桶时使用的古老木制漏斗,突出了酒庄的风格,提升了葡萄酒的优雅、清新和复杂的芳香特征。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Alessandro Barabesi
- 生产的瓶子: 1.200.000
- 公顷: 350
| 名称 | Geografico La Pevera 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Agricoltori del Chianti Geografico |
| 酿酒工艺 | 精选葡萄采摘后分别在不锈钢罐中酿造。浸渍和酿造过程确保柔和地萃取出丝滑的单宁和复杂的香气。随后,葡萄酒被混合并储存在传统的水泥桶中,开始苹乳发酵,然后在法国酒桶中陈酿。 |
| 陈酿 | 在酒桶中 24 个月。 |

