Geoffroy
Champagne 1er Cru Brut Expression
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在橡木桶中。 |
- 一级园产地：库米耶尔，马恩河谷，香槟AOC产区
- 极干型风格：无加糖，口感干爽直白，收尾清新
- 葡萄混酿比例：霞多丽30%，黑皮诺35%，莫尼耶皮诺35%
- 香气与口感：苹果酱与香草香气；入口果香细腻优雅
- 传统酿造法：采用传统Coquard压榨机，部分在橡木桶中陈酿
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Geoffroy 香槟 Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut 是一款极具平衡感的起泡酒，采用传统法酿造。这款特干型香槟由精心调配的霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺混合而成。香槟在鼻腔中展现出芬芳的香气，带有苹果果酱的气息和细腻的香草味。入口果香浓郁，并由持久的清新感完美平衡，带来干净利落的收尾，非常适合作为开胃酒，或搭配奶酪、小牛肉和瘦鱼类菜肴。
产地来源
这款葡萄酒忠实反映了Cumières风土，这个著名村庄位于马恩河谷，被评为一级园。Geoffroy家族自十七世纪以来一直通过可持续葡萄种植管理自有葡萄园，深深扎根于这片土地。这种生产理念勾勒出鲜明的个性，能够突出香槟产区的独特天赋。当地独特的土壤和气候条件赋予这款起泡酒精准的口感和独特的表现力，使其与众不同。
酿造工艺
酿造过程包括对葡萄串的精细手工采摘，以及使用传统的Coquard老式压榨机进行轻柔压榨。葡萄汁在搪瓷钢罐中控温发酵，并进行苹果乳酸发酵。为丰富香气层次并增加口感宽度，部分葡萄酒在橡木桶中陈酿。随后在瓶中进行二次发酵，遵循传统法，最终采用零加糖工艺，以保留果味纯净，确保口感极致垂直。
历史与趣闻
Geoffroy酒庄的第一款混酿酒，Expression，颂扬了自17世纪以来在马恩河谷Cumières地区根深蒂固的葡萄酒酿造传统。这款精致的一级园香槟，凭借其零加糖特干型的特性，展现了果实的极致纯净。精心的酿造工艺和部分橡木桶陈酿，为酒杯带来了芬芳的香气，并伴有苹果和香草的气息。这是一款屡获殊荣的传统法香槟，余味格外清新，非常适合搭配高雅的开胃酒和精致的海鲜菜肴。
奖项
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91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Geoffroy Champagne Cumieres 1er Cru Expression Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Geoffroy |
| 故事 | 历史与趣闻Geoffroy酒庄的第一款混酿酒，Expression，颂扬了自17世纪以来在马恩河谷Cumières地区根深蒂固的葡萄酒酿造传统。这款精致的一级园香槟，凭借其零加糖特干型的特性，展现了果实的极致纯净。精心的酿造工艺和部分橡木桶陈酿，为酒杯带来了芬芳的香气，并伴有苹果和香草的气息。这是一款屡获殊荣的传统法香槟，余味格外清新，非常适合搭配高雅的开胃酒和精致的海鲜菜肴。 |
| 产地 | 屈米耶尔，马恩河谷，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法） |
| 酿酒工艺 | 使用Coquard压榨机；在控温搪瓷钢罐中酿造；进行苹果乳酸发酵；部分葡萄酒在橡木桶中陈酿；采用传统法，不加糖（零剂量）。 |
| 陈酿 | 部分葡萄酒在橡木桶中。 |