Geoffroy
Champagne 1er Cru Pureté Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 部分在橡木桶中的珍藏葡萄酒。 |
- Brut Nature无加糖：无任何加糖，纯粹展现产地风土与鲜明清新感
- 葡萄组成：35%皮诺莫尼耶，35%黑皮诺，30%霞多丽；750毫升瓶装
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，橡木桶陈酿，无苹果酸乳酸发酵
- 香气风味：干果、香草、烟熏、蜂蜜及矿物质气息
- 饮用与搭配：6–8°C，适合搭配生蚝、甲壳类、鱼类及陈年布里奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Geoffroy的香槟1er Cru Pureté Brut Nature是一款精致的无添加糖起泡酒，严格采用传统法酿造。它由黑比诺、莫尼耶皮诺和霞多丽混合而成。倒入杯中呈现稻草黄色，带有金色光泽和细腻持久的气泡。香气轮廓以坚果和香草的气息为主，辅以淡淡的烟熏味。品尝时口感饱满、柔和且复杂，带有三类香气、蜂蜜的甜美层次以及明显的矿物质收尾。
产地来源
这款葡萄酒的起源与香槟历史核心地带的马恩河谷紧密相连。Geoffroy家族在库米耶种植自家葡萄园，并以自十七世纪传承下来的酿酒知识管理Aÿ庄园。一级园的分级保证了其鲜明的个性，产区特色在均衡的混酿中融合，完美展现了口感张力、表现力丰富和形式严谨的理想结合。
生产工艺
手工采摘后，葡萄会在搪瓷钢罐中分地块单独酿造，并严格控制温度。为保持新鲜感和垂直感，不进行苹果乳酸发酵，而部分陈年酒则在橡木桶中熟化，为口感增添深度。起泡过程严格遵循传统法。由于酒体干爽，非常适合搭配生蚝、新鲜甲壳类、鱼类菜肴以及风味浓郁的陈年奶酪，如珍贵的莫城布里奶酪。
历史与趣闻
Geoffroy家族的历史可以追溯到17世纪的马恩河谷，这一葡萄种植遗产如今由Aÿ小镇守护。他们卓越的香槟Premier Cru以Pureté特酿致敬这段悠久传统，这是一款精致的零添加糖Brut Nature，完美展现风土最纯粹的本质。精细的不锈钢罐酿造工艺，结合在橡木桶中陈酿且未经过苹果乳酸发酵的珍藏基酒，勾勒出复杂的个性，并持续获得国际权威评论的高度评价。
奖项
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92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Geoffroy |
| 故事 | 历史与趣闻Geoffroy家族的历史可以追溯到17世纪的马恩河谷，这一葡萄种植遗产如今由Aÿ小镇守护。他们卓越的香槟Premier Cru以Pureté特酿致敬这段悠久传统，这是一款精致的零添加糖Brut Nature，完美展现风土最纯粹的本质。精细的不锈钢罐酿造工艺，结合在橡木桶中陈酿且未经过苹果乳酸发酵的珍藏基酒，勾勒出复杂的个性，并持续获得国际权威评论的高度评价。 |
| 产地 | Aÿ，法国 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 每个地块分别在搪瓷钢罐中进行控温发酵；部分珍藏酒在橡木桶中保存；未进行苹果酸乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 部分在橡木桶中的珍藏葡萄酒。 |