Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Maremma Toscana Terre More Cabernet 2024
| 品名 | DOC Maremma Toscana Cabernet |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| 陈酿 | 在经过二次和三次使用的法国橡木桶中，然后在瓶中12个月 |
- 葡萄品种：赤霞珠、品丽珠、美乐和西拉的混合
- 陈酿：在法国二次和三次使用的橡木桶中陈酿12个月，随后在瓶中陈酿12个月
- 香气：樱桃、覆盆子和李子的香气，伴有地中海香草、香脂和香草的气息
- 口感：结构饱满圆润，入口细腻，单宁柔滑，余味悠长且带有咸鲜感
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时；建议在16-18°C下饮用，适合搭配肉酱、烤肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Terre More di Frescobaldi是一款静态红葡萄酒，具有受控原产地名称，真实诠释了托斯卡纳马雷玛的精髓。这款混酿由赤霞珠、品丽珠、美乐和西拉混合而成，在不锈钢罐中发酵，并在法国橡木桶中陈酿。入口圆润饱满，天鹅绒般的单宁支撑着持久的余味。其芳香层次以浓郁的樱桃、覆盆子和李子为主，点缀着地中海香草、甘草和细腻的香草等甜香料的气息，同时怡人的咸鲜清新感平衡了口感，使饮用体验动感且现代。
产地来源
Tenuta Ammiraglia的葡萄园分布在格罗塞托省马利亚诺的丘陵之间。在这片优质产区，阳光充足的气候受益于持续的海风，有助于保持果实的芳香新鲜。葡萄藤生长在富含石块的黏土-石灰岩土壤上，海拔约三百米。这一独特风土有利于植株的最佳生长，并赋予葡萄酒鲜明的个性，突出其天然的结构感。
生产工艺
生产始于九月进行的精细人工采摘，以确保每个品种的成熟度。发酵在控温的不锈钢罐中进行，浸渍约十三天，以充分提取色泽和多酚。苹果乳酸发酵后，葡萄酒在二次和三次法国橡木桶中陈酿十二个月。最后在瓶中再陈酿十二个月。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
事实上，Tenuta Ammiraglia 酒庄意味着托斯卡纳葡萄酒享誉全球，其酿造工艺在尊重托斯卡纳酿酒传统的同时，也不忘创新和对行业未来的关注。 阅读更多
| 名称 | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Maremma Toscana Terre More Cabernet 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Maremma Toscana DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| 产地 | 马利亚诺市镇 (GR) |
| 气候 | 海拔：300米 |
| 土壤成分 | 石灰质黏土，富含石块 |
| 栽培系统 | 短梢修剪高登式 |
| 收获 | 九月中旬（梅洛和西拉），九月底（赤霞珠和品丽珠） |
| 发酵 | 10天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵；与葡萄皮接触浸渍13天；苹果酸乳酸发酵在陈酿前完成；在二次和三次使用的法国橡木桶中陈酿，随后在瓶中陈酿12个月。 |
| 酿酒工艺 | 在控温不锈钢罐中发酵；与葡萄皮接触浸渍13天；苹果酸乳酸发酵在陈酿前完成；在二次和三次使用的法国橡木桶中陈酿，随后在瓶中陈酿12个月。 |
| 陈酿 | 在经过二次和三次使用的法国橡木桶中，然后在瓶中12个月 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 残糖 | 2.4 gr/L |