描述
这是一款什么样的葡萄酒
Frescobaldi的Alie桃红葡萄酒是一款精致的托斯卡纳地区地理标志典型桃红葡萄酒,由和谐的西拉与维蒙蒂诺混酿,在不锈钢罐中发酵。其感官特征以顺滑易饮和天然优雅著称,并伴有独特的咸鲜底蕴。香气中带有细腻的桃子、野草莓和清新的粉红葡萄柚柑橘气息,并点缀以花香。入口后,充满活力的矿物清新感伴随着持久的果香回味,带来极为纯净明晰的口感体验。
产地来源
这款桃红葡萄酒诞生于Ammiraglia庄园,位于风景如画的托斯卡纳海岸的马雷玛地区。地中海气候起着关键作用:强烈的日照始终被第勒尼安海的清新海风所调和,赋予葡萄酒独特的咸鲜感。葡萄藤的根系深植于富含石块的黏土-石灰岩土壤,这种土壤结构有助于极佳的排水性,并赋予酒体鲜明的矿物质感,充分展现了与沿海环境的深厚联系。
酿造工艺
酿造过程采用直接且轻柔的整串压榨,在无氧环境下进行,避免与果皮接触。葡萄汁自然澄清后,开始在受控温度下不锈钢罐发酵。为保留活泼的酸度和芳香新鲜感,不进行苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在酒泥上陈酿约三个月,最后经过精心的最终熟成,完成整个酿造过程。
历史与趣闻
这款优雅的桃红葡萄酒诞生于2006年,产自马雷玛的阿米拉利亚酒庄,完美展现了历史悠久的弗雷斯科巴尔迪家族的地中海风情。其名称致敬海洋仙女阿莉埃,象征着明亮的美丽,唤起酒庄与海岸微风之间的深厚联系。酒庄的酿酒世家始于十四世纪,曾为瑞典和丹麦的皇室提供美酒,充分利用独特的黏土-石灰岩土壤,为酒杯注入充满活力的清新感和精致的矿物风味。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
事实上,Tenuta Ammiraglia 酒庄意味着托斯卡纳葡萄酒享誉全球,其酿造工艺在尊重托斯卡纳酿酒传统的同时,也不忘创新和对行业未来的关注。 阅读更多
| 名称 | Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Syrah, Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的桃红葡萄酒诞生于2006年,产自马雷玛的阿米拉利亚酒庄,完美展现了历史悠久的弗雷斯科巴尔迪家族的地中海风情。其名称致敬海洋仙女阿莉埃,象征着明亮的美丽,唤起酒庄与海岸微风之间的深厚联系。酒庄的酿酒世家始于十四世纪,曾为瑞典和丹麦的皇室提供美酒,充分利用独特的黏土-石灰岩土壤,为酒杯注入充满活力的清新感和精致的矿物风味。 |
| 产地 | :马雷马(托斯卡纳海岸),托斯卡纳,意大利 |
| 气候 | 海洋性地中海 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰质土壤,含有丰富的岩石骨架(各种尺寸的石块) |
| 收获 | 从葡萄园到酒窖,对细节的关注至关重要。葡萄采摘后,会在短时间内运送到酒窖,以避免损坏或破坏葡萄串。 |
| 发酵温度 | 低于20°C |
| 生产工艺 | 在无氧环境下对整串葡萄进行轻柔直接压榨(柔和压榨),不进行浸渍;在控温不锈钢罐中发酵;不进行苹果酸乳酸发酵 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄在无氧环境下轻柔压榨(不进行浸渍);葡萄汁静置澄清至少12小时;在控温低于20°C的不锈钢罐中发酵;不进行苹果酸乳酸发酵;在酒泥上陈酿,并随后在瓶中进一步陈酿。 |
| 陈酿 | 在酒泥上几个月,然后在瓶中熟化。 |

