Marchesi Frescobaldi
Laudemio 特级初榨橄榄油 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
- 托斯卡纳产区·2025: Frescobaldi自有300公顷橄榄园，海拔200–500米
- 清新绿香: 青橄榄刚采刚榨，伴新割青草、蓟与朝鲜蓟香
- 平衡风味: 口感有力，愉悦苦味与辛辣感交织，余味干净
- 早采快榨: 秋季提前采收，数小时内于Castello Nipozzano机械压榨
- 0.5升装冷淋之选: 适合生食点缀地中海菜、蔬食、意面与披萨
描述
是什么类型的橄榄油
Laudemio Frescobaldi 是产自托斯卡纳的特级初榨橄榄油，仅通过机械工艺提取。油体呈祖母绿色，散发出新鲜青橄榄的明快香气，并交织着青草与朝鲜蓟的草本芬芳。其入口纯净，苦味与辛辣感平衡而稳固，果香浓郁。它是理想的冷淋调味之选，能完美点缀意面、披萨与素食料理，唤醒食材的自然本味。
产自哪里
橄榄产自 Frescobaldi 位于托斯卡纳的自有庄园，种植面积逾三百公顷。橄榄林分布在海拔两百至五百米的丘陵地带，温和的地中海气候为果实成熟提供了理想环境。这里初秋气温适宜，并伴随显著的昼夜温差。这种微气候有效促进了芳香物质与酚类成分的积累，赋予了橄榄油出众的清新度与扎实的口感张力。
如何生产
庄园坚持提前采收，在橄榄未完全成熟时即进行采摘，以锁定鲜活风味与标志性的绿色。鲜果在数小时内送至 Castello Nipozzano 磨坊，仅通过机械压榨以保持原料纯粹。每一批次均需历经严苛的感官筛选，唯有香气纯净、风味协调者，方可冠以 Laudemio Frescobaldi 之名。这种全流程控制确保了其风味的高度集中。
历史与趣闻
花思蝶（Marchesi Frescobaldi）家族在托斯卡纳山间已深耕逾七个世纪。这款2025年份的特级初榨橄榄油，完美凝聚了家族对旗下300公顷橄榄园的悉心守护。得益于海拔200至500米的优越地理条件、温和宜人的微气候以及初秋显著的昼夜温差，这里孕育的橄榄蕴含了极其丰富的多酚与芳香物质。为了保留其标志性的纯净风味与迷人的祖母绿色泽，果实在秋季经提前采收后，必须在数小时内送达尼波扎诺城堡（Castello Nipozzano）的自有磨坊完成快速机械压榨。随后，橄榄油需历经严苛的感官评定，唯有芳香浓郁且苦辛风味达到绝佳平衡的顶级批次，方可被冠以Laudemio之名。这不仅彰显了托斯卡纳特级初榨橄榄油的卓越品质，更让您在每一次开瓶佐餐与生食冷淋中，领略意大利百年名门的风味传奇。
详情
香水
颜色
味道
- 创办年份: 1300
- 酿酒师: Nicolò D'Afflitto
- 公顷: 923
| 名称 | Frescobaldi Laudemio 特级初榨橄榄油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻花思蝶（Marchesi Frescobaldi）家族在托斯卡纳山间已深耕逾七个世纪。这款2025年份的特级初榨橄榄油，完美凝聚了家族对旗下300公顷橄榄园的悉心守护。得益于海拔200至500米的优越地理条件、温和宜人的微气候以及初秋显著的昼夜温差，这里孕育的橄榄蕴含了极其丰富的多酚与芳香物质。为了保留其标志性的纯净风味与迷人的祖母绿色泽，果实在秋季经提前采收后，必须在数小时内送达尼波扎诺城堡（Castello Nipozzano）的自有磨坊完成快速机械压榨。随后，橄榄油需历经严苛的感官评定，唯有芳香浓郁且苦辛风味达到绝佳平衡的顶级批次，方可被冠以Laudemio之名。这不仅彰显了托斯卡纳特级初榨橄榄油的卓越品质，更让您在每一次开瓶佐餐与生食冷淋中，领略意大利百年名门的风味传奇。 |
| 产地 | Toscana |
| 气候 | 地中海 |
| 收获 | 秋季（提前采收，10月上旬开始，最晚不超过11月） |
| 生产工艺 | 仅通过机械工艺直接由橄榄制得，采收后数小时内进行机械压榨（破碎） |