Marchesi Frescobaldi
Giramonte 2023
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Merlot, 20% Sangiovese |
| 陈酿 | 在新橡木桶中14个月，并在瓶中6个月 |
- 成分与产地：80% 梅洛，20% 桑娇维塞；卡斯蒂里奥尼，蒙特斯佩托利（佛罗伦萨）
- 酿造工艺：不锈钢罐内自然发酵；橡木桶内进行苹果酸-乳酸发酵
- 陈酿：在全新法国橡木桶中陈酿 14 个月，随后在瓶中陈酿 6 个月
- 香气：黑樱桃和黑莓；烘烤榛子、咖啡和可可的气息；甜香料香
- 评分：詹姆斯·萨克林 97 分；单宁丝滑，余韵悠长持久
描述
葡萄酒类型
花思蝶酒庄 (Marchesi Frescobaldi) 的 Giramonte 是一款产自托斯卡纳的静止红葡萄酒，展现了其产地的纯正精髓。这款酒由精心调配的美乐 (Merlot) 和桑娇维塞 (Sangiovese) 酿制而成，以深邃且浓郁的宝石红色而著称。口感丰满，拥有丝滑且迷人的单宁结构。香气复杂，以黑樱桃和黑莓的香气为主导，交织着榛子、咖啡和可可的烘焙气息。陈年过程为香气增添了丁香的辛香，使每一口都留下了悠长且持久的回味。
产地
这款酒产自位于蒙特斯佩托利 (Montespertoli) 市的卡斯蒂廖尼酒庄 (Tenuta di Castiglioni)。葡萄园拥有极佳的西南朝向，海拔约 200 米。葡萄藤采用单臂马刺式剪枝法栽培于沙质和粘土粉砂质土壤中，这种土壤成分非常适合产出高浓郁度和高结构感的葡萄。该地区气候温和，夏季炎热，由于降雨分布均匀而有所缓解，有利于葡萄达到最佳成熟度。人工采收确保了只选择最健康、最平衡的葡萄串进行后续的酿造过程。
酿造工艺
酿造过程始于美乐和桑娇维塞的分别浸皮，旨在精准提取色素和多酚成分。自发酒精发酵在温控不锈钢罐中进行，通过轻柔的泵送循环来保持葡萄汁香气的完整性。苹果酸-乳酸发酵直接在木桶中进行。随后在全新的法国橡木桶中陈酿 14 个月，使葡萄酒获得广度和复杂性，最后通过必要的瓶中陈放来进一步完善其最终性格。
历史与趣闻
吉拉蒙特 (Giramonte) 2023 诞生于1999年位于蒙特斯佩托利 (Montespertoli) 的历史名庄卡斯蒂廖尼庄园 (Tenuta di Castiglioni)，是花思蝶家族 (Marchesi Frescobaldi) 最稀有且独特的顶级特级园酒款。这款优雅的托斯卡纳 IGT 产自海拔200米的沙质粘土土壤，通过对梅洛 (Merlot) 和桑娇维塞 (Sangiovese) 葡萄的严苛筛选，确保了其卓越的品质。在全新法国橡木桶中进行的悉心陈酿，塑造了其强劲而丝滑的个性，并荣获了詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 97 分的高分评价，为您带来和谐且余味悠长的非凡体验。
奖项
-
2023
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1300
- 酿酒师: Nicolò D'Afflitto
- 公顷: 923
| 名称 | Frescobaldi Giramonte 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Merlot, 20% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Frescobaldi |
| 故事 | 历史与趣闻吉拉蒙特 (Giramonte) 2023 诞生于1999年位于蒙特斯佩托利 (Montespertoli) 的历史名庄卡斯蒂廖尼庄园 (Tenuta di Castiglioni)，是花思蝶家族 (Marchesi Frescobaldi) 最稀有且独特的顶级特级园酒款。这款优雅的托斯卡纳 IGT 产自海拔200米的沙质粘土土壤，通过对梅洛 (Merlot) 和桑娇维塞 (Sangiovese) 葡萄的严苛筛选，确保了其卓越的品质。在全新法国橡木桶中进行的悉心陈酿，塑造了其强劲而丝滑的个性，并荣获了詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 97 分的高分评价，为您带来和谐且余味悠长的非凡体验。 |
| 产地 | 卡斯蒂格里奥尼庄园，蒙特斯佩托利市镇（佛罗伦萨） |
| 气候 | 温和，春季降水量稀少；七月炎热，八月凉爽，降水量适中。 |
| 土壤成分 | 粉质粘土 |
| 栽培系统 | 主蔓短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 25 小时 |
| 收获 | 梅洛：九月的最后一周；桑娇维塞：十月初 |
| 发酵温度 | 在受控温度下 |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐中进行自发酒精发酵，并伴有轻微的淋皮；随后在新橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵和陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行。浸皮时间：梅洛 20 天，桑娇维塞 15 天。苹果酸-乳酸发酵：酒精发酵后立即在小橡木桶中进行。 |
| 陈酿 | 在新橡木桶中14个月，并在瓶中6个月 |