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Fratelli Borgogno

Barolo 2019

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 :在25-50升的斯拉沃尼亚橡木桶(Garbellotto)中(在木桶中的时间长短不一,根据不同年份的要求而定) 装瓶:通常在夏季装瓶,以确保瓶中,后者水平约六个月。
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奖项

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Profumo

香水

香气以芳香和草本植物为特征。随后扩展到野生浆果和辛辣味。

Colore

颜色

红宝石色,带石榴红光泽。

Gusto

味道

口感清新平衡,单宁丝滑持久。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Fratelli Borgogno
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1897
  • 酿酒师: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • 生产的瓶子: 90.000
  • 公顷: 12
我们的起源可以追溯到更久远的年代,19 世纪中叶,骑士弗朗切斯科-博尔戈诺(Cavalier Francesco Borgogno)开始在他妻子位于巴罗洛村的小酒馆里酿造和销售自己的葡萄酒。 他去世后,将位于巴罗洛历史中心的家族宅邸和毗邻的酒窖留给了洛多维科-博尔戈诺(Lodovico Borgogno)。Lodovico 将酿酒的技艺和对土地的热爱传给了儿子 Serio 和 Battista,并在 Cannubi 给了他们一些土地和一个小农庄。 Serio 和 Battista Borgogno 凭着执着的精神实现了他们的梦想:在 Cannubi 的山顶上建造了自己的房子和酒窖,并在周围购买了其他葡萄园,总面积达 3 公顷,位于 Cannubi 的中心地带。

他们高瞻远瞩,把握住了这片土地的巨大潜力,如今这里已闻名世界,被认为是巴罗洛地区最好的葡萄园之一。
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肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Fratelli Borgogno Barolo 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Fratelli Borgogno
气候 海拔:350 米 向南,东南。
土壤成分 石灰岩和粘土。
栽培系统 传统的古约。
收获 手工酿造,10月进行。
酿酒工艺 浸渍:在木桶中浸渍15-20天(视年份而定),并经常抽水。乳酸发酵:在铁桶中自然发酵。
陈酿 :在25-50升的斯拉沃尼亚橡木桶(Garbellotto)中(在木桶中的时间长短不一,根据不同年份的要求而定) 装瓶:通常在夏季装瓶,以确保瓶中,后者水平约六个月。