Fratelli Alessandria
Barolo San Lorenzo di Verduno 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 约3年在斯拉沃尼亚和法国橡木桶（20-40百升）中，2个月在不锈钢罐中，至少6个月在瓶中。 |
- 名称与葡萄品种：巴罗洛DOCG 2022，圣洛伦佐·迪·韦尔杜诺产区纯内比奥罗葡萄
- 陈酿：橡木桶3年，不锈钢罐2个月，瓶中6个月
- 香气：樱桃、覆盆子、血橙、丁香、金鸡纳和甘草
- 口感：柔和饱满，单宁细腻，咸鲜，果香与香草气息收尾
- 搭配：羊肉、野味、猪肉及奶酪。奖项：Vinous 96分，Parker 94分
描述
这是什么类型的葡萄酒
Fratelli Alessandria的Barolo San Lorenzo是一款来自皮埃蒙特的受控和保证原产地红葡萄酒，展现了内比奥罗的精髓，通过不锈钢发酵和橡木桶陈酿酿制而成。酒体呈石榴红色，鼻腔中散发樱桃、覆盆子和血橙的香气，随后是丁香、金鸡纳、干花和甘草的气息。口感饱满且结构感强，单宁细腻，伴有明显的清新感和咸味。酒体发展以优雅的香脂余韵收尾，非常适合搭配野味、猪肉、奶酪以及带有李子和杏仁的羊肉塔吉锅。
产地来源
在皮埃蒙特，这款酒诞生于Verduno的San Lorenzo山丘，靠近Monvigliero，位于海拔240至260米之间的缓坡上。葡萄园朝南，生长在石灰质壤土上，为酒杯赋予了独特的咸鲜印记。约三十年的葡萄藤采用Guyot整枝法种植，保证了理想的产量平衡，使葡萄能够发展出该坡面特有的花香层次。
酿造工艺
手工采摘后，不锈钢发酵持续22-30天，温度受控，以逐步提取色泽和单宁。随后在法国和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿三年，丰富了香气和复杂度。生产周期以两个月的不锈钢静置和至少六个月的瓶中陈酿收尾，这一关键阶段有助于最终稳定和协调酒体结构。
历史与趣闻
圣洛伦佐是位于维尔杜诺的一座山丘，毗邻蒙维列罗山丘，拥有相同类型的土壤，但坡度更为平缓，海拔也略低。这里出产的葡萄酒被认为更加细腻，常被称为"女性化"，以其能够突出内比奥罗葡萄典型的花香而著称。
奖项
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2022
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2022
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2022
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Franco Alessandria
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 15
| 名称 | Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fratelli Alessandria |
| 故事 | 历史与趣闻圣洛伦佐是位于维尔杜诺的一座山丘，毗邻蒙维列罗山丘，拥有相同类型的土壤，但坡度更为平缓，海拔也略低。这里出产的葡萄酒被认为更加细腻，常被称为"女性化"，以其能够突出内比奥罗葡萄典型的花香而著称。 |
| 产地 | 圣洛伦佐·迪韦尔杜诺 |
| 气候 | 朝向及海拔：Verduno的San Lorenzo（南向，240-260米）。 |
| 土壤成分 | 中等质地偏粉砂的石灰质土壤。 |
| 栽培系统 | 吉约式 |
| 收获 | 十月（秋季） |
| 发酵温度 | 28–30 °C |
| 发酵 | 22-30天 |
| 生产工艺 | 在控温的不锈钢罐中进行发酵和浸渍；在斯拉沃尼亚和法国橡木桶中陈酿约3年，然后在不锈钢罐中陈酿2个月，最后在瓶中至少陈酿6个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温（28–30°C）的不锈钢罐中进行发酵和浸渍，持续22–30天。 |
| 陈酿 | 约3年在斯拉沃尼亚和法国橡木桶（20-40百升）中，2个月在不锈钢罐中，至少6个月在瓶中。 |