描述
葡萄酒类型
这款由 Fratelli Alessandria 酒庄出品的威尔杜诺村巴罗洛 (Barolo del Comune di Verduno) 是一款产自皮埃蒙特的 DOCG 等级静止红葡萄酒,充分展现了内比奥罗 (Nebbiolo) 葡萄的魅力。酒液在不锈钢桶中发酵,随后在橡木桶中陈酿。其香气细腻多变,初闻有湿润土壤、树皮和深色香料的气息,随后散发出黑莓果酱和脆甜樱桃的芬芳。口感饱满而清爽,伴随着清晰的矿物质感和优雅的单宁,带来了如丝绒般顺滑的质感。其坚实的结构确保了极高的陈年潜力,非常适合长期窖藏。
产地来源
这款巴罗洛产自皮埃蒙特的威尔杜诺 (Verduno) 产区,该地区以其葡萄酒天然的优雅感和标志性的辛香气息而闻名。酿酒葡萄选自五个历史悠久的葡萄园 (cru):Pisapola、Campasso、Riva Rocca、Boscatto 和 Rocche dell’Olmo。这些葡萄园位于海拔 250 至 370 米之间,内比奥罗葡萄藤生长在石灰质泥沙土上,非常有利于形成精准的酚类结构。得益于约 25 年的平均树龄以及优越的东向朝向,葡萄能够达到理想的成熟度,表达出深郁的果香和鲜明的地域特色。
酿造工艺
酿造过程始于细致的手工采收。发酵和浸渍在控温不锈钢桶中进行,持续约一个月,以便温和且有针对性地提取葡萄中的高贵成分。随后,葡萄酒在法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿三年,这段漫长的时光在塑造其结构的同时,也保留了果实的纯粹。最后,酒液在不锈钢桶中静置两个月,并经过至少六个月关键的瓶中精炼,最终成就了一款复杂、和谐且极具个性的巴罗洛葡萄酒。
历史与趣闻
亚历山德里亚兄弟酒庄 (Fratelli Alessandria) 的威尔杜诺村巴罗洛 (Barolo del Comune di Verduno) 延续了调配来自五个著名葡萄园(皮萨波拉、坎帕索、里瓦罗卡、博斯卡托和奥尔莫岩)的内比奥罗葡萄的古老传统。这款红葡萄酒于 2017 年份首次推出,以其典型的辛香优雅特质而深受喜爱。经过精细的工匠式酿造,酒液在法国和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿三年,随后在瓶中进一步陈放。在第四年装瓶,其陈年潜力可达 14 年。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Franco Alessandria
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 15
| 名称 | Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fratelli Alessandria |
| 故事 | 历史与趣闻亚历山德里亚兄弟酒庄 (Fratelli Alessandria) 的威尔杜诺村巴罗洛 (Barolo del Comune di Verduno) 延续了调配来自五个著名葡萄园(皮萨波拉、坎帕索、里瓦罗卡、博斯卡托和奥尔莫岩)的内比奥罗葡萄的古老传统。这款红葡萄酒于 2017 年份首次推出,以其典型的辛香优雅特质而深受喜爱。经过精细的工匠式酿造,酒液在法国和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿三年,随后在瓶中进一步陈放。在第四年装瓶,其陈年潜力可达 14 年。 |
| 产地 | 皮萨波拉、坎帕索、里瓦罗卡、博斯卡托、罗切戴奥尔莫 (Pisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto, Rocche dell’Olmo) |
| 气候 | 朝向与海拔:皮萨波拉(东南,280-350米),坎帕索(东,250-350米),里瓦·罗卡(南-东南,270-340米),博斯卡托(东,250-370米),罗切·德尔·奥尔莫(东,310-360米) |
| 土壤成分 | 石灰质中壤土,偏粉砂质。 |
| 栽培系统 | 平顶海山 |
| 收获 | 十月,手工采摘 |
| 发酵温度 | 26-28 摄氏度 |
| 发酵 | 25-30 天 |
| 生产工艺 | 在控温不锈钢罐(26-28 °C)中进行 25-30 天的发酵和浸渍。 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度(26-28 °C)的不锈钢罐中进行发酵和浸渍,持续 25-30 天。 |
| 陈酿 | 在法国和斯拉沃尼亚橡木桶(20–40百升)中约3年,在不锈钢罐中2个月,并至少瓶陈6个月。 |

