Frank Cornelissen
Munjebel Rosso FM Feudo di Mezzo Sottana 2021
常规价格
HKD784.00
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| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 在容量为 1200 至 2500 升的中性玻璃纤维桶中 18 个月，然后在瓶中 18 个月。 |
描述
这款来自埃特纳DOC产区的有机静止红葡萄酒，酒精度15%，由弗兰克·科内利森酒庄酿造。它采用100%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄酿制而成，这种本土葡萄品种完美展现了当地火山风土的特征。容量0.75升，年份为2021年。酒庄成立于2001年，当时埃特纳火山产区还鲜为人知。葡萄园位于这座活火山的北谷。葡萄经去梗和轻柔压榨后，采用仅使用天然酵母的发酵罐进行发酵，并与果皮接触约50天。之后在无酸玻璃钢罐中陈酿18个月，最后在瓶中继续陈酿18个月。
生产者
Frank Cornelissen
来自这个酒庄
- 创办年份: 2001
- 公顷: 24
公司成立于 2001 年，当时埃特纳还是一个名不见经传的葡萄种植区。我们的葡萄园位于西西里岛东部埃特纳活火山的北部山谷。如今，北部山谷被认为是单一葡萄园（c contrada）酿造红葡萄酒的最佳地区，就像勃艮第的 "Côte-de-Nuits "或皮埃蒙特的 "Barolo "地区一样。 我们的农业理念基于这样一个原则：人类无法理解大自然的整体性、复杂性及其相互作用。我们选择观察，以便从大自然母亲的各种能量和宇宙过渡和变化中学习，因为我们更愿意遵循她给我们的指示，而不是自己决定做什么或不做什么。
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| 名称 | Frank Cornelissen Munjebel Rosso FM 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Frank Cornelissen |
| 产地 | 西西里卡斯蒂利昂市帕索皮斯亚罗庄园 |
| 气候 | 海拔：580 米。向北 |
| 酿酒工艺 | 去梗和轻压葡萄。发酵：开始时只使用本地酵母，在果皮上接触约 50 天。 |
| 陈酿 | 在容量为 1200 至 2500 升的中性玻璃纤维桶中 18 个月，然后在瓶中 18 个月。 |