描述
这款干型香槟采用生物动力法酿造,由弗朗索瓦丝·贝德尔 Françoise Bedel 酿造。混酿比例:70%莫尼耶皮诺 Pinot Meunier 、25%黑皮诺 Pinot Noir 、5%霞多丽 Chardonnay 。0.75升装。这款香槟完美诠释了香槟的精髓,源于尊重土地及其独特特性的生物动力法葡萄栽培。陈酿4年。香气圆润饱满,果香浓郁,展现了经典酿造法一丝不苟的复杂性。
奖项
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香水
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
生产者
Francoise Bedel
来自这个酒庄
弗朗索瓦丝-贝德尔父子酒庄(Françoise Bedel & Fils)种植了 9 公顷 30 至 60 年树龄的葡萄树。费尔南和玛丽-路易丝-贝德尔夫妇是第一代传人,弗朗索瓦丝-贝德尔于1979年接管了酒庄的部分土地。这些地块的底土各不相同,因此可以根据不同的风土条件进行调配,酿造出 "风土 "香槟。这些香槟酒体现了严格的酿造方法,彰显并提升了土壤、葡萄树和果实的品质和特性。
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| 名称 | Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 自然活力有机 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Pinot Meunier, 25% Pinot Nero, 5% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Francoise Bedel |
| 土壤成分 | 硅质和泥灰质。 |
| 陈酿 | 4 年。 |
| 总酸度 | 4.04 gr/L |

