Foss Marai
Valdobbiadene Brut Guia Millesimato 2024
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Spumante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 其他年份： | 2023 , 2020 |
- 名称：科内利亚诺瓦尔多比亚德内高级普罗塞克DOCG，2024年采收
- 葡萄品种：仅选用格雷拉葡萄，展现新鲜、芳香及产区典型风味
- 工艺：采用查玛法起泡，带来清晰香气与轻盈口感
- 品鉴：青涩水果与花香；酸甜平衡，余味柔和
- 搭配建议：理想的开胃酒，适合搭配前菜、鱼类、甲壳类及巧克力甜点
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Foss Marai出品的Valdobbiadene Brut Guia是一款口感清新平衡的起泡酒。作为格雷拉葡萄的真实表达，它以诱人的生果香气与细腻的花香在鼻腔中脱颖而出。入口时，酸度与残余糖分交融，带来柔和的触感，并由细腻持久的气泡进一步提升。Brut风格使其极具多样性，非常适合搭配开胃菜和甲壳类海鲜，或与巧克力甜点形成愉悦的对比。
产地来源
这款Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore产自威尼托大区，具体位于Guia地区。该地区天生适合葡萄种植，葡萄在这里能够获得理想的生长条件，发展出丰富的芳香物质。Foss Marai酒庄成立于1984年，始终致力于关注本地生态系统的农业管理。与土地的深厚联系赋予了葡萄酒独特的香气和轻盈易饮的特质，展现出鲜明的地域身份。
生产工艺
酿造过程采用查玛法，以保留葡萄的原始特性。经过精心采摘后，在高压罐中发酵，既保证了所需的活力，又保持了清晰的芳香。得益于查玛法，葡萄酒充分展现花香，入口顺滑。结构成分之间的平衡通过酿酒师严格的盲品不断监控，确保高水平的品质一致性。
历史与趣闻
这款产自Guia的特级DOCG普罗塞克，体现了Foss Marai酒庄的卓越品质。Foss Marai是一家成立于1984年的家族经营酒庄。该起泡酒采用查玛法精心酿制，展现了酒庄对可持续发展和酵母研究的持续投入。酿酒师Carlo Biasiotto和Fabio Men通过严格的盲品不断完善其风味。Valdobbiadene悠久的葡萄酒酿造传统在这款精致的年份布鲁特中得以重现，带来真正和谐的体验与无与伦比的品质。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1984
- 酿酒师: Carlo Biasiotto, Fabio Men
- 生产的瓶子: 1.600.000
| 名称 | Foss Marai Valdobbiadene Brut Guia Millesimato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Foss Marai |
| 故事 | 历史与趣闻这款产自Guia的特级DOCG普罗塞克，体现了Foss Marai酒庄的卓越品质。Foss Marai是一家成立于1984年的家族经营酒庄。该起泡酒采用查玛法精心酿制，展现了酒庄对可持续发展和酵母研究的持续投入。酿酒师Carlo Biasiotto和Fabio Men通过严格的盲品不断完善其风味。Valdobbiadene悠久的葡萄酒酿造传统在这款精致的年份布鲁特中得以重现，带来真正和谐的体验与无与伦比的品质。 |
| 产地 | 吉亚，威尼托 |
| 生产工艺 | Charmat法 |
| 酿酒工艺 | 查玛法酿造工艺 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 9.0 gr/L |