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Foss Marai

Marai de Marai Brut

白葡萄酒 静止气酒 brut

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6瓶

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12瓶

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Glera
  • 查尔玛特法起泡酒:来自威尼托的干型起泡酒,口感清新直爽
  • 格雷拉葡萄:带有白肉水果和新鲜花朵的香气
  • 细腻气泡:气泡持久,杯中展现优雅感受
  • 口感特点:有面包皮的风味,收尾干净平衡
  • 饮用与搭配:6-8°C,适合搭配开胃菜、腌制肉类、油炸食品、鱼类和甲壳类
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Foss Marai Marai de Marai Brut呈现出稻草黄色,并伴有细腻的气泡。采用Glera葡萄酿造,散发出白肉水果和新鲜花朵的芳香。入口时,面包皮的气息预示着一口清新且直爽的口感,极为平衡。非常适合搭配开胃菜和油炸食品,在6至8°C之间饮用能展现其干净利落且极为精准的收尾。

产地来源

这款葡萄酒的起源与瓦尔多比亚德内的Guia地区有关,位于特雷维索丘陵之间。Foss Marai自1984年以来致力于提升本地葡萄品种,尊重威尼托地区的风土特色。酒杯中展现出产区的特质,保证了极佳的芳香表现。这款酒具有令人惊喜的陈年潜力,代表了一款结构均衡、和谐的Brut起泡酒的本质优雅。

酿造方式

酿造过程注重感官纯净,采用本地酵母以保持果实的原始风味。起泡过程采用查玛法在高压罐中完成,确保气泡持久且香气馥郁。由酿酒师团队严格筛选,保证了无可挑剔的品质稳定性。最终呈现出纯粹的风格,兼具顺滑易饮与极高的技术线条感。

历史与趣闻

Marai de Marai Brut诞生于瓦尔多比亚德内的Guia,是多年致力于恢复特雷维索丘陵本地葡萄品种的结晶。自1984年以来,Foss Marai将对威尼托地区的深厚情感与对品质的不懈追求相结合,巧妙地运用本地酵母来提升Glera葡萄的风味。采用查尔玛法起泡工艺,赋予这款酒和谐的口感,其卓越品质由酿酒师们严格的盲品测试所保证。

奖项

  • 87

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Perlage

气泡

气泡相当细腻

Profumo

香水

散发着白肉水果和新鲜采摘花朵的芳香

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

带有面包皮的香气;口感清新、平衡、干爽且直接,轻盈和谐,收尾干净。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Foss Marai
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1984
  • 酿酒师: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • 生产的瓶子: 1.600.000
在福斯玛莱,"旅程 "是一个永恒的概念,它代表着一个公司,一个家族,深深扎根于这片土地,与酿酒传统紧密相连,尊重土地和自然,尊重节奏和时间。与此同时,这家公司也在不断 "运动",关注口味的演变,致力于对葡萄、天然和本地酵母、生产技术的改进、每种成分的质量和平衡等方面的持续研究,并真正致力于可持续发展。 为了提供新产品并不断改进现有产品,福斯玛莱的酒标要经过一群专家和酿酒师("智者俱乐部")的严格评判,他们致力于严格的盲品。因此,这是一条 "缓慢而持续 "的改进之路,也是一条追求卓越的道路。福斯玛莱的品质源于多年积累的经验、精湛的工艺、日常研究和持续的技术创新。在国际葡萄酒市场上,福斯玛莱的品质始终处于最高水平,与意大利最好的起泡葡萄酒齐名。 阅读更多

这款起泡酒Brut非常适合作为开胃酒,能够提升以腌制肉类和奶酪为主的前菜风味。其清新的香气与天妇罗、什锦油炸食品、甲壳类和精致的鱼类菜肴相得益彰。在6-8°C下饮用,能够释放出极大的清新感,口感干爽且直爽,平衡各种风味,带来干净且均衡的收尾。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
冷盘肉 / 腌制肉类
炸鱼

名称 Foss Marai Marai de Marai Brut
类型 白葡萄酒 静止气酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Foss Marai
故事 历史与趣闻Marai de Marai Brut诞生于瓦尔多比亚德内的Guia,是多年致力于恢复特雷维索丘陵本地葡萄品种的结晶。自1984年以来,Foss Marai将对威尼托地区的深厚情感与对品质的不懈追求相结合,巧妙地运用本地酵母来提升Glera葡萄的风味。采用查尔玛法起泡工艺,赋予这款酒和谐的口感,其卓越品质由酿酒师们严格的盲品测试所保证。
产地 瓦尔多比亚德内,圭亚 (TV)
生产工艺 查玛特法
酿酒工艺 采用查玛特法起泡;使用本地酵母。
年产量 1600000 瓶子