Elisabetta Foradori
Teroldego 2024
| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Teroldego |
| 陈酿 | 12个月橡木桶和水泥罐 |
- 身份：100%特罗尔德戈，2024年多洛米蒂葡萄园IGT有机红葡萄酒
- 酿造工艺：生物动力法，水泥罐发酵，橡木桶和水泥罐陈酿12个月
- 香气：黑樱桃、野莓、铁质气息、金鸡纳、香料、植物和腐殖土气息
- 颜色与口感：宝石红色带紫色反光，口感饱满，平衡且和谐
- 规格与参数：0.75升瓶装，酒精度12.5%，未经过滤，建议醒酒1小时
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Foradori Teroldego 是一款有机红葡萄酒，精准展现了特伦蒂诺-上阿迪杰地区的独特个性。它产自多洛米蒂葡萄园地区，呈现出明亮的宝石红色和紫色光泽。感官层面深邃，香气融合了黑樱桃和野生小浆果的气息。入口饱满，伴有铁质和香料的风味，并带有金鸡纳和腐殖质的细腻气息。结构协调，品尝时忠实展现了特罗尔德戈葡萄品种的真正精髓。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于梅佐隆巴多，位于罗塔利亚诺平原的中心地带，这是一片被群山环绕的阿迪杰河谷盆地。这里的地貌源于诺切河的作用，河流长期沉积下石灰岩、花岗岩和流纹岩碎屑。这些元素形成了冲积性的砾石-沙质土壤，为葡萄果实赋予了优雅。通过对多块沙质土壤地块的精心混合，酿造出与原产地紧密相连的深刻风味。
生产工艺
生产过程遵循生物动力法酿造原则，充分利用棚架和盖约法管理的葡萄园。采收后，发酵在水泥罐中进行，这一选择旨在保留果实的活力与纯净。陈酿过程持续十二个月，分别在水泥罐和橡木桶中进行，以确保结构的均衡发展。最后不经过过滤，保证每一丝香气和口感都能完整呈现在酒杯中。
历史与趣闻
这款纯特罗尔德戈葡萄酒诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰，由伊丽莎白塔·福拉多里倾心打造，传承着自1901年起的深厚智慧。它的灵魂在迷人的罗塔利亚诺田野中孕育，这片土地如舌状镶嵌在阿迪杰山谷的群山之间。这里，诺切河的洪水塑造了富含流纹岩碎屑的沙质土壤。在梅佐隆巴多九公顷优质葡萄园中精心培育的葡萄，酿造出一款地道而深邃的有机红葡萄酒，能够以高贵优雅展现这片土地的真正精髓。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1901
- 酿酒师: Emilio Zierock Foradori
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 29
| 名称 | Foradori Teroldego 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Teroldego |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Elisabetta Foradori |
| 故事 | 历史与趣闻这款纯特罗尔德戈葡萄酒诞生于特伦蒂诺-上阿迪杰，由伊丽莎白塔·福拉多里倾心打造，传承着自1901年起的深厚智慧。它的灵魂在迷人的罗塔利亚诺田野中孕育，这片土地如舌状镶嵌在阿迪杰山谷的群山之间。这里，诺切河的洪水塑造了富含流纹岩碎屑的沙质土壤。在梅佐隆巴多九公顷优质葡萄园中精心培育的葡萄，酿造出一款地道而深邃的有机红葡萄酒，能够以高贵优雅展现这片土地的真正精髓。 |
| 产地 | Mezzolombardo (TN) |
| 土壤成分 | 冲积土，砂砾质 |
| 生产工艺 | 生物动力法酿造；在水泥罐中发酵；在橡木桶和水泥罐中陈酿12个月；零过滤 |
| 酿酒工艺 | 生物动力法酿造；在水泥罐中发酵；在橡木桶和水泥罐中陈酿12个月；完全不经过过滤。 |
| 陈酿 | 12个月橡木桶和水泥罐 |
| 年产量 | 50000 瓶子 |