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Elisabetta Foradori

Teroldego 2024

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Teroldego
陈酿 在橡木桶和水泥中 12 个月。
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描述

这款有机红葡萄酒由特伦蒂诺-上阿迪杰最具代表性的人物之一伊丽莎白·福拉多里 Elisabetta Foradori 自1901年起酿造。产自多洛米蒂IGT产区,酒精度12%,100%采用特罗德戈 Teroldego 葡萄酿造。0.75升瓶装,2023年份。这款酒采用生物动力法酿造,充分展现了特伦蒂诺本土葡萄品种特罗德戈的灵魂,提升了其纯净度和真实性。在水泥罐中发酵,并在橡木桶和水泥罐中陈酿12个月。酒体呈现黑樱桃、野生浆果、铁、金鸡纳树皮、辛香料、高贵的植物气息和腐殖质的风味。酒体呈明亮的宝石红色,边缘泛紫。饱满的风味和风土特色是这款酒口感均衡、层次分明的佳酿的制胜法宝。

详情

Profumo

香水

有黑樱桃和野果、铁、金鸡纳树、辛辣香料、高贵蔬菜和腐殖质的味道。

Colore

颜色

闪亮的红宝石色,边缘呈紫色。

Gusto

味道

醇厚的口感和风土条件是精心调配和平衡口感的王牌。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Elisabetta Foradori
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1901
  • 酿酒师: Emilio Zierock Foradori
  • 生产的瓶子: 180.000
  • 公顷: 29
对大自然节律和周期的认识是在长期观察中不断完善的:每个季节都会给我们带来新的事物,每一天都会教给我们知识,让我们明白道理。我们学会了倾听,以把握大自然中存在的细微差别;我们学会了在表达葡萄原产地时保留其真诚的个性。因此,我们的耕作方式被提升到了创造性的高度:我们每天早上起床,根据大地在那一刻想要传达给我们的信息自由地工作,这是我们的任务,也是我们的特权。 我们从 29 公顷的葡萄园中采摘葡萄,其中 70% 为特罗尔代戈葡萄,15% 为曼佐尼白葡萄,5% 为诺西奥拉葡萄,10% 为灰皮诺葡萄,平均每年生产 180,000 瓶葡萄酒。每年平均生产 180,000 瓶:50,000 瓶 Foradori、20,000 瓶 Granato、20,000 瓶 Fontanasanta Manzoni Bianco、10,000 瓶 Fontanasanta Nosiola、10,000 瓶 Fuoripista Pinot Grigio、Sgarzon 和 Morei 葡萄园各 10,000 瓶以及 50,000 瓶 Lezèr。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 Foradori Teroldego 2024
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Teroldego
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Elisabetta Foradori
产地 梅佐隆巴多(TN)
土壤成分 冲积砂质砾石土壤。
酿酒工艺 发酵:水泥桶。
陈酿 在橡木桶和水泥中 12 个月。