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Elisabetta Foradori 特伦蒂诺 南蒂罗尔 Vigneti delle Dolomiti

Elisabetta Foradori

Granato 2023

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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Elisabetta Foradori 特伦蒂诺 南蒂罗尔 Vigneti delle Dolomiti
HKD942.00
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$2,826.00

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Teroldego
陈酿 在橡木桶中酿制 24 年。
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描述

这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的有机静止红葡萄酒，酒精度13%，由Elisabetta Foradori酿造，采用100%特罗德戈葡萄酿制。容量0.75升，2022年份。这款酒源于对自然韵律的深刻理解，以及对保留葡萄天然特性的执着追求。在大型开放式发酵罐中发酵，并在橡木桶中陈酿24个月。酒香浓郁，带有樱桃和黑莓的迷人气息，并融合了陈酿带来的木质香气。酒体呈宝石红色。口感浓郁饱满，带有矿物质风味，余味悠长，果香四溢。

奖项

  • 2023

    96

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

酒香完全来自于水果的香气，樱桃和黑莓的香气令人心旷神怡，陈酿后的木香则更加浓郁。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

浓郁，宽广，以矿物质和果味回味为特色。

服务于：

14 -16 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Elisabetta Foradori
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1901
  • 酿酒师: Emilio Zierock Foradori
  • 生产的瓶子: 180.000
  • 公顷: 29
对大自然节律和周期的认识是在长期观察中不断完善的：每个季节都会给我们带来新的事物，每一天都会教给我们知识，让我们明白道理。我们学会了倾听，以把握大自然中存在的细微差别；我们学会了在表达葡萄原产地时保留其真诚的个性。因此，我们的耕作方式被提升到了创造性的高度：我们每天早上起床，根据大地在那一刻想要传达给我们的信息自由地工作，这是我们的任务，也是我们的特权。 我们从 29 公顷的葡萄园中采摘葡萄，其中 70% 为特罗尔代戈葡萄，15% 为曼佐尼白葡萄，5% 为诺西奥拉葡萄，10% 为灰皮诺葡萄，平均每年生产 180,000 瓶葡萄酒。每年平均生产 180,000 瓶：50,000 瓶 Foradori、20,000 瓶 Granato、20,000 瓶 Fontanasanta Manzoni Bianco、10,000 瓶 Fontanasanta Nosiola、10,000 瓶 Fuoripista Pinot Grigio、Sgarzon 和 Morei 葡萄园各 10,000 瓶以及 50,000 瓶 Lezèr。 阅读更多
生产区域: 特伦蒂诺 南蒂罗尔
特伦蒂诺 南蒂罗尔
Elisabetta Foradori

肉类
奶酪
猪肉

名称 Foradori Granato Magnum 2023
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2023
容量 1,50 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Teroldego
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Elisabetta Foradori
产地 Mezzolombardo、Morei、Vignai、Sgarzon、Cesura、Regin 市：各种地块，共 5 公顷
土壤成分 冲积砾石卵石土壤。
栽培系统 古约
酿酒工艺 在露天大桶中发酵
陈酿 在橡木桶中酿制 24 年。

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