Extra Virgin Olive Oil 0.5L 2025

这是什么样的油

芳得利经典基安蒂特级初榨橄榄油（Fontodi Chianti Classico EVOO）是一款正宗的托斯卡纳有机特级初榨橄榄油，由 70% 的 Coreggiolo、20% 的 Moraiolo 和其他当地品种精心挑选而成。其感官特征以清新和芳香著称，是精细加工的结晶。属于经典基安蒂（Chianti Classico）产区认证了这款口感独特产品的起源与卓越。当日压榨技术保留了果实原始的新鲜度，确保了显著的香气纯净度。

产自何处

这种橄榄油的起源深深植根于托斯卡纳心脏地带的经典基安蒂。橄榄在芳得利（Fontodi）橄榄园中成熟，这些果园完全按照有机农业原则管理。植株种植密度为每公顷 400 株，确保每棵树都有理想的和谐生长空间。多锥形瓶式（vaso policonico）栽培系统构建了树冠结构，有利于获得最佳的光照。这种精确的农艺设置对于实现精准的手工采摘至关重要，而手工采摘是仅选择达到完美成熟度果实的必要步骤。

如何生产

整个生产过程旨在最大限度地缩短采收与压榨之间的时间。刚采摘的橄榄会立即进行机械压榨。这种及时性对于完整保留果实的植物清香和营养特性至关重要。精细的萃取工艺确保了原始香气特征的维持，使产品具有稳定的感官特性。其结果是产出一种能够展现明确清新感的橄榄油，忠实地反映了经典基安蒂土地的独特底蕴。