描述
一款产自托斯卡纳丰托迪酒庄的2020年份有机静止红葡萄酒。这是一款基安蒂经典特级精选潘扎诺圣莱奥利诺梯田葡萄酒，完美展现了托斯卡纳风土的卓越品质。这款酒结构饱满，优雅精致，并具有极佳的陈年潜力。
奖项
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2022
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
生产者
Fontodi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1968
- 酿酒师: Franco Bernabei
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 92
自 1968 年以来，丰托迪一直属于马内蒂家族。数百年来，马内蒂家族一直致力于另一项典型的基安特活动：生产著名的陶土。正是基于与这片土地的紧密联系和对质量的极大热情，公司成功地转向了对葡萄园的精心耕作，以及对潘扎诺地区桑娇维塞潜力的深入了解。 Fontodi 是一家经过认证的有机企业，占地 170 公顷，其中 80 多公顷为葡萄园。公司的农业生产遵循自然和可持续发展的原则：不仅不使用合成化学产品，还努力通过减少外部投入来最大限度地利用公司的内部资源。例如，葡萄园施肥时使用的堆肥是由修剪后的残留物和农场自产的 Chianina 品种的粪便混合而成的。对环境的尊重能酿造出更好、更纯净的葡萄酒，更好地展现风土特色。
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猪肉
| 名称 | Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze di San Leolino 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Fontodi |
| 产地 | 圣莱奥利诺露台 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 酿酒工艺 | 使用本地酵母自发发酵，在不锈钢罐中浸渍 3 周以上。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 24 个月。 |