Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Chianti Classico 特级初榨橄榄油 0.5L 2025
常规价格
HKD248.00
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| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
描述
从弗兰托奥（Frantoio）、莱西诺（Leccino）、莫莱奥洛（Moraiolo）和彭多利诺（Pendolino）等品种中，经我们自己的创新工厂真空加工，我们获得了具有非凡感官和营养品质的橄榄油。
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味道
生产者
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
来自这个酒庄
- 创办年份: 1435
- 酿酒师: Gionata Pulignani
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 110
六百多年来，Mazzei 家族以代代相传的精神和热情酿造着独一无二的葡萄酒。 在 Fonterutoli，如同在 Belguardo 和 Zisola，同样的理念也在延续，那就是珍视本土葡萄树，将其作为地域特征的一种表达方式，尊重多样性和自然，采用可持续发展的农业，并仔细关注微妙的水文地质平衡，以保护土壤免受侵蚀，并最大限度地增加土地中的储水量。我喜欢把我们的家族树想象成一棵粗壮而慷慨的葡萄树，因为马泽家族的整个历史都与葡萄园、酒窖和葡萄酒紧密相连。(Lapo Mazzei 侯爵，Cavaliere del Lavoro）。
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| 名称 | Fonterutoli Chianti Classico 特级初榨橄榄油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| 产地 | 葡萄品种：60%弗朗托奥，20%莱西诺，15%莫来奥洛，5%彭多利诺。 |
| 气候 | 海拔：海拔 400 - 600 米 |
| 收获 | 10 月 24 日至 11 月底手工烘焙。 |
| 生产工艺 | 压榨：采摘后 4 小时内用庄园自己的真空连续刀式压榨机进行压榨。萃取：在 23 °C的温度下通过离心滗水器进行。贮藏：在不锈钢桶中贮藏，温度 15 - 18 °C，惰性气体环境。 |