描述
这款来自西西里岛的经典法干型起泡酒,由菲里亚托酒庄 Firriato 酿造,采用卡里坎特 Carricante 和霞多丽 Chardonnay 葡萄混酿而成,容量为0.75升。这款白中白起泡酒源于菲里亚托酒庄对卓越品质的执着追求,是对意大利起泡酒传统的致敬。细腻浓郁的气泡,轻盈的气泡在舌尖绽放,带来愉悦的感官体验。口感清新优雅,层次丰富,散发着白果、金合欢花、榛子和蜂蜜的芬芳,并带有出色的矿物质气息。酒体呈金黄色。口感精致优雅,浓郁集中,展现出令人愉悦的细腻感,余味悠长,香气持久。
奖项
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- 生产的瓶子: 4.000.000
- 公顷: 490
| 名称 | Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Carricante, Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Firriato |
| 产地 | Tenuta Borgo Guarini Trapani 酿制霞多丽,Cavanera Etnea 酿制卡利坎特。 |
| 气候 | 朝向:北部(Tenuta Borgo Guarini)海拔 200 米,东北部(Tenuta Cavanera)海拔 650 米。 |
| 土壤成分 | 粘土基底,含腐殖质(博尔戈-瓜里尼庄园),火山岩,沙质,排水能力强(卡瓦内拉-埃特尼亚庄园)。 |
| 栽培系统 | Guyot,永久性脐带。 |
| 每公顷产量 | 60 公斤 |
| 收获 | 手册,卡利坎特为 10 月下旬,霞多丽为 9 月上中旬。 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 整粒葡萄软压榨,控温发酵,瓶中再发酵。 |
| 陈酿 | 装瓶和卸货后,在酵母存在超过 30 个月的情况下装瓶。 |
| 总酸度 | 7.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.05 |
| 年产量 | 18000 瓶子 |

