描述
菲里亚托酒庄 Firriato 出品的西西里DOC级静止红葡萄酒。混酿比例：60%赤霞珠，40%梅洛。2018年份，0.75升瓶装。这款葡萄酒展现了西西里风土的力量与优雅。人工采摘。梅洛：9月第一至第二周；赤霞珠：9月第三周至10月第一周。采用传统温控发酵罐发酵；苹果酸-乳酸发酵，并在法国橡木桶中陈酿9个月。酒体呈深邃的宝石红色。结构饱满，单宁柔顺集中。香气复杂而迷人，带有成熟红色水果和香料的气息。
奖项
-
2018
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- 生产的瓶子: 4.000.000
- 公顷: 490
| 名称 | Firriato Camelot 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Firriato |
| 产地 | 钻孔 |
| 气候 | 海拔：235 米，朝东南。 |
| 土壤成分 | 钙质粘土 |
| 栽培系统 | 马刺脐带葡萄 - Guyot。 |
| 每公顷产量 | 5700 公斤 |
| 收获 | 人工采摘。梅洛：9 月上旬至下旬；赤霞珠：9 月下旬至 10 月上旬。 |
| 发酵温度 | 25° - 27° C |
| 发酵 | 13天 |
| 酿酒工艺 | 在温控发酵罐中进行传统酿造；在法国橡木桶中进行苹乳发酵并陈酿 9 个月。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 9 个月 |