描述
这款来自阿根廷乌科谷的静止红葡萄酒,酒精度为14.5%,由索菲尼亚酒庄 Finca Sophenia 酿造。采用100%马尔贝克葡萄酿制,马尔贝克是阿根廷的标志性葡萄品种。年份为2021年。这款酒产自阿根廷最负盛名的优质葡萄酒产区之一。香气浓郁,散发着紫罗兰、薰衣草、玫瑰等花香,以及黑胡椒等辛香料的气息,并融合了成熟的红色水果、李子和樱桃的芬芳。酒体呈深红色,泛着明显的紫色光泽。入口甜美饱满,酒体醇厚浓郁,余味悠长而优雅。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 酿酒师: Julia Halupczok, Matías Michelini
| 名称 | Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 乌科河谷 |
| 供应商 | Finca Sophenia |
| 产地 | 瓜尔塔拉里,图蓬加托,门多萨(阿根廷) |
| 土壤成分 | 冲积层土壤,结构疏松,渗透性强。 |
| 收获 | 活力最低的地区在 3 月底人工收割,活力最高的地区在 4 月初收割。 |
| 发酵温度 | 25-30 °C |
| 酿酒工艺 | 在这两种情况下,葡萄串的挑选都在葡萄园内进行,必要时在酒厂入口处的挑选台上进行。重力浸渍。冷浸 5 天。使用本地酵母在 25-30 °C 的温度控制下进行发酵。发酵后浸渍时间视品酒而定。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中 14 个月。 |
| 总酸度 | 6.78 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.66 |
| 残糖 | 2.73 gr/L |

