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Figli Luigi Oddero

Barolo 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在不锈钢容器中,随后在中型至大型橡木桶中 24 个月。发售前在瓶中至少 12 个月。
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描述

这款来自皮埃蒙特的巴罗洛DOCG级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由Figli Luigi Oddero酒庄酿造。采用100%内比奥罗葡萄,2020年份。这款巴罗洛葡萄酒凝聚了Luigi Oddero先生的热情与奉献,他是一位热爱朗格产区的乡村绅士。采用天然酵母进行12-15天的浸渍发酵。先在不锈钢罐中陈酿,再于中大型橡木桶中陈酿24个月。装瓶后,至少陈酿12个月方可上市。酒体呈明亮的石榴红色,泛着淡淡的橙色光泽。香气浓郁持久,令人愉悦。带有甜香料、浆果、山地干草和甘草的芬芳。口感干爽柔顺,如天鹅绒般丝滑。结构出色,香气悠长。

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    89

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

令人回味无穷的浓烈香气,令人联想到甜香料、浆果、山野风味和甘草。

Colore

颜色

明亮的石榴红色,略带橙色。

Gusto

味道

口感干爽、柔和、如天鹅绒般细腻,结构感强,芳香持久。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Figli Luigi Oddero
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2006
  • 酿酒师: Dante Scaglione (consulente) e Francesco Versio
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 32
我们公司的诞生要归功于路易吉-奥德罗(Luigi Oddero),他是一位酿酒师,同时也是一位极富好奇心和文化修养的人,对他的土地--兰加(Langa)--爱得深沉而直观。正如马里奥-索尔达蒂(Mario Soldati)在《Vino al Vino》一书中于 1975 年对他的采访中所描述的那样,他是一位乡村绅士,代表着乡村精神和长期愿景,融合了过去的活力和展望未来的愿望。路易吉是一位充满魅力的人物,他总是在进步和保护之间徘徊,关注技术创新,但也不忘自己的家族历史,他的祖父母早在 19 世纪就已经是葡萄酒生产商和商人。 在葡萄园中,路易吉在尝试和引进国际葡萄品种的同时,始终优先选择兰加的王子葡萄品种内比奥罗,并保留了该地区的所有其他传统葡萄品种,如巴贝拉、多尔赛托和弗莱萨。最近,他更愿意走传统的巴罗洛酿酒之路,继续使用大橡木桶。 路易吉不仅是一位酿酒师,他对土地的热情还促使他种植了榛子、桃子和其他典型的兰加水果。 今天,在路易吉去世后,公司由他的妻子莉娜和他们的孩子玛丽亚和乔瓦尼管理,他们的名字是为了纪念他们的祖父母,也就是公司百年历史的开创者。在这里,传统也变成了延续,将 19 世纪初、现在和未来紧密联系在一起。 阅读更多

It is excellent with game and meat in general and pairs wonderfully with cheese, both fresh and aged.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Figli Luigi Oddero Barolo 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Figli Luigi Oddero
产地 La Morra,Serralunga d'Alba,Castiglione Falletto
土壤成分 属于两个地质年代的高山坡土壤:海尔维第(Helvetian)和托尔托尼亚(Tortonian)。其特点是深层凝灰岩泥灰岩和粘土层与红砂混合。
栽培系统 行距为两米,采用拱形修剪,控制除草,不使用除草剂、除草剂和干燥剂。
每公顷产量 70 q.
收获 九月底至十月的前两周。无论是在葡萄园内还是在去梗压榨之前,葡萄都是经过严格筛选的手工采摘。
酿酒工艺 秋季至次年春季进行苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在不锈钢容器中,随后在中型至大型橡木桶中 24 个月。发售前在瓶中至少 12 个月。