Ferruccio Sgubin
Collio Merlot Redmont 2018
常规价格
HKD220.00
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| 品名 | DOC Collio Goriziano Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在容量为 500 升的小橡木桶中熟化，进行约 24 个月的苹果酸乳酸发酵，然后装瓶，无需过滤，以尽可能保持其完整性。它在瓶中的成熟期至少为 4 个月。 |
生产者
Ferruccio Sgubin
来自这个酒庄
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Gianni Menotto
- 生产的瓶子: 80.000
- 公顷: 18
费鲁基欧-斯古宾（Ferruccio Sgubin）于 1960 年在梅尔尼科（Mernico）地区的多莱格纳-德尔-科利奥（Dolegna del Collio）创建了公司。在家人的合作和支持下，他开始专门从事葡萄种植，并始终坚持一个不变的目标：确保产品的质量增长。为了实现这一目标，多年来他一直致力于企业的发展，使酿酒厂更加现代化，并在设备、工作和维护方法上不断创新。 酿酒厂就像一片欢乐和宁静的绿洲，葡萄酒似乎也从中汲取养分。它的味道让那些懂得欣赏美好生活和真诚生活姿态的人感到愉悦。酒庄的大部分葡萄园都位于山坡上的泥质土壤中，这里的景色美得令人窒息，空气清新，为葡萄酒和品尝者的精神带来了智慧的和谐。酒厂成功地将对环境的尊重和精明的经济管理结合起来，引进了创新的综合供热系统。该系统的燃料来自葡萄园和周边乡村的加工废料。
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| 名称 | Ferruccio Sgubin Collio Merlot Redmont 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Ferruccio Sgubin |
| 气候 | 海拔：海拔 95 米 向西。 |
| 土壤成分 | 冲积平原，地表有泥灰岩沉积。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 根据采收前对浆果的感官分析来采收葡萄：追求果皮和单宁的最大成熟度。 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | 这款酒的发酵温度控制在 26 °C。酒液在果皮上停留 20 天，在此期间，通过简单的手工打孔，帮助提取颜色和结构。 |
| 陈酿 | 在容量为 500 升的小橡木桶中熟化，进行约 24 个月的苹果酸乳酸发酵，然后装瓶，无需过滤，以尽可能保持其完整性。它在瓶中的成熟期至少为 4 个月。 |