描述
酒款介绍
Ferrari Perlé Rosé Riserva 是一款采用传统方法 (Metodo Classico) 酿造的桃红起泡酒,完美融合了黑皮诺的个性与霞多丽的精致。作为 Trentodoc 的忠实表达,它呈现出古粉色调,并带有极细且持久的气泡。闻香时,它散发出粉红葡萄柚、红醋栗和野草莓的芬芳,并交织着焦糖的香气和淡淡的烟熏感。口感展现出宽广且天鹅绒般的结构,辅以极佳的清新度和丝滑的单宁,最后引向干燥且纯净的收尾。
产地
这款混酿葡萄酒产自特伦蒂诺山坡上的高海拔葡萄园,由 Ferrari 酒庄精心管理。当地气候以白昼温暖、夜晚凉爽为特征;这种至关重要的昼夜温差确保了葡萄自然平衡的维持,并有助于葡萄中香气浓度的理想凝聚。这些气候条件赋予了葡萄酒令人愉悦的清新感和饱满的结构,忠实地反映了特伦托 (Trento) 的风土。
酿造工艺
酿造过程始于不锈钢罐发酵,以保留葡萄汁完整的香气。随后通过传统方法进行二次发酵,并在瓶中进行至少 50 个月的长期酵母陈酿。这种漫长的成熟期发展出极大的复杂性,融入了甜杏仁和酵母的气息。Brut(天然型)的补糖量确保了其干练的特质,勾勒出平衡辛香料气息的线性余味,令口感倍感纯净。
历史与趣闻
这款 Perlé 系列的卓越年份起泡酒诞生于 Lunelli 家族位于特伦托(Trentino)的葡萄园,专为真正的鉴赏家而设。这款屡获殊荣的卓越佳酿获得了 Vinous 和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的 92 分高分评价。
奖项
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1902
- 酿酒师: Ruben Larentis
- 生产的瓶子: 6.950.000
- 公顷: 115
Lunellis 家族自豪地保持着家族企业的特征,通过企业战略面对市场,使法拉利不仅仅是一个成功的品牌,更是意大利制造卓越产品领域的一个真正的国际传奇。 阅读更多
| 名称 | Ferrari Trento Perle Rosè Brut Riserva Magnum 2017 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Ferrari |
| 故事 | 历史与趣闻这款 Perlé 系列的卓越年份起泡酒诞生于 Lunelli 家族位于特伦托(Trentino)的葡萄园,专为真正的鉴赏家而设。这款屡获殊荣的卓越佳酿获得了 Vinous 和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的 92 分高分评价。 |
| 产地 | 特伦蒂诺山脉的山坡 |
| 气候 | 高海拔葡萄园,白昼温暖,夜晚晴朗凉爽。 |
| 发酵 | 在自有培养的精选酵母上陈酿至少50个月 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵;带酒泥陈酿至少 50 个月。 |
| 陈酿 | 在自有培养的精选酵母上至少50个月。 |

