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Ferrari

Trento Perle Brut 2019

白葡萄酒 经典气酒 brut

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品名 DOC Trento Spumante Bianco
酒瓶尺寸 1,50 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在费拉里特伦托酒庄的酒窖中,于黑暗环境下,在自有培养的精选酵母上约5年(至少43个月)。
  • 风格与产地:特伦蒂诺-上阿迪杰产区的经典法起泡酒
  • 葡萄品种与采收:2019年份,100%霞多丽酿造的白中白,酒精度12.5%
  • 陈酿:在费拉利特伦托酒庄精选酵母上陈酿约五年
  • 香气:葡萄柚、生姜和菠萝的香气,伴有香草和孜然的气息;气泡细腻优雅
  • 口感与规格:口感干爽、咸鲜且活泼;1.5升大瓶装,适合多种餐桌场合
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描述

这是什么类型的葡萄酒

Ferrari Perlè是一款按照传统法标准酿造的干型起泡酒。作为Trentodoc的卓越代表,这款Blanc de Blancs采用高海拔种植的霞多丽葡萄酿制。在酒杯中展现出清新精准的风格,配以精致的气泡和充满活力的口感。长时间的陈酿赋予其和谐的复杂性,带来鲜明的咸味和持久的芳香,非常适合搭配整顿餐食。

产地来源

Ferrari Perlè的根基深植于特伦托周围的山地风光。这里的高山葡萄园为霞多丽提供了理想的土壤和气候条件。高海拔赋予其突出的口感张力和极佳的香气纯净度。Ferrari的理念打造出既能呼应香槟优雅,又保留阿尔卑斯山独特个性的表达,实现了清新与复杂的完美平衡

生产工艺

生产始于人工采摘,并严格遵循传统法工艺。葡萄酒在Ferrari酒窖中与精选酵母共陈约五年,形成坚实的结构。香气中展现出明显的葡萄柚、新鲜菠萝和生姜根的气息,并带有孜然和芳香草本的细腻变化。入口干爽,随后带来愉悦的包裹感,呈现出深邃、优雅且典型干型的口感。

历史与趣闻

这个传奇源于朱利奥·费拉利的梦想,他希望创造出受顶级香槟启发的意大利卓越之作。自1971年以来,Ferrari Perlé一直是一款享有盛誉的年份白中白,凝聚了高山霞多丽的精髓。这一风格的象征在黑暗中与酵母共熟约五年,发展出和谐的复杂性。其非凡的优雅赢得了国际评论界的青睐,屡获金牌和卓越评分,如Wine Advocate授予的94/100等权威高分。

奖项

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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详情

Perlage

气泡

精致的气泡。

Profumo

香水

初闻时,香气极为纯净,带有葡萄柚、生姜根、新鲜菠萝的气息,随后逐渐展现出香草和孜然的回味。

Colore

颜色

稻草黄色,带有淡淡的金色反光

Gusto

味道

入口干爽,鲜美且富有活力,初入口时令人愉悦的包裹感逐渐转化为悠长而鲜明的回味;口感精准、深邃且优雅。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Ferrari
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1902
  • 酿酒师: Ruben Larentis
  • 生产的瓶子: 6.950.000
  • 公顷: 115
法拉利神话的诞生源于一个人--朱利奥-法拉利(Giulio Ferrari)和他的梦想,即在意大利创造一款灵感源自法国顶级香槟的葡萄酒。 朱利奥是一位干练而严谨的酿酒师,曾就读于蒙彼利埃著名的葡萄栽培学院。1902 年,朱利奥批准了法拉利的工作:以高昂的成本酿造几瓶精挑细选的葡萄酒,但始终无法满足鉴赏家的需求。1952 年,特伦托最著名的葡萄酒店老板布鲁诺-卢内利(Bruno Lunelli)从朱利奥手中接管了法拉利酒庄,并一直在酒窖工作到去世。由于在酒窖中的辛勤工作,再加上他与生俱来的企业家天赋,布鲁诺-卢内利将年产量提高到了十万瓶。在随后的几十年里,布鲁诺-卢内利的儿子吉诺(Gino)、佛朗哥(Franco)和毛罗(Mauro)将这家专门生产Metodo Classico起泡葡萄酒的公司推向了质量和声誉的顶峰。法拉利品牌在卢内利家族(现为第三代)的领导下焕发出新的生命力和现实意义,他们在继承过去的基础上,明确了未来的发展方向,并将意大利第一家也是最重要的经典法起泡葡萄酒生产商的声誉推向了新的高度,跻身世界十强之列。

Lunellis 家族自豪地保持着家族企业的特征,通过企业战略面对市场,使法拉利不仅仅是一个成功的品牌,更是意大利制造卓越产品领域的一个真正的国际传奇。
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该产品有0.75升和1.5升Magnum两种规格可选。此外,它在餐桌搭配上也以其愉悦和多样性而著称。

小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Ferrari Trento Perle Brut Magnum 2019
类型 白葡萄酒 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
年份 2019
容量 1,50 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Ferrari
故事 历史与趣闻这个传奇源于朱利奥·费拉利的梦想,他希望创造出受顶级香槟启发的意大利卓越之作。自1971年以来,Ferrari Perlé一直是一款享有盛誉的年份白中白,凝聚了高山霞多丽的精髓。这一风格的象征在黑暗中与酵母共熟约五年,发展出和谐的复杂性。其非凡的优雅赢得了国际评论界的青睐,屡获金牌和卓越评分,如Wine Advocate授予的94/100等权威高分。
产地 特伦蒂诺(特伦托,TN),特伦蒂诺-上阿迪杰
收获 九月中旬
生产工艺 传统工艺
酿酒工艺 经典法起泡酒(100%霞多丽白中白),采用手工采摘,并在自有培养的精选酵母上陈酿约5年(至少43个月),在费拉里特伦托酒窖中完成。
陈酿 在费拉里特伦托酒庄的酒窖中,于黑暗环境下,在自有培养的精选酵母上约5年(至少43个月)。