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Ferrari
Maximum Trento Blanc de Blancs Brut Magnum
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上超过36个月（36个月在自有培养的精选酵母上）。 |
- 传统法特伦托DOC：纯霞多丽，瓶中二次发酵
- 酵母陈酿：超过36个月，带有面包皮和饼干的香气
- 浓郁香气：苹果、榛子和杏仁；余味持久，带有柑橘和矿物感
- 细腻持久的气泡：泡沫活跃，质地丝滑且清新
- 1.5升大瓶装：理想的庆祝选择；适合搭配开胃菜、甲壳类和马苏里拉奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut 是一款传统法起泡酒，展现了特伦蒂诺-上阿迪杰地区的葡萄酒精髓。该酒仅采用霞多丽葡萄酿造，具有清新和谐的风格，拥有极为持久的气泡和丝滑的质地。闻香时，能感受到浓郁的成熟水果香气，尤其是苹果，并与新鲜的面包皮、榛子和杏仁的香气交织。品尝时口感生动，带来悠长而纯净的收尾，并点缀以清爽的柑橘风味和鲜明的矿物感。
产地来源
这款起泡酒诞生于特伦托的山区，这里拥有清凉的高山气候和显著的昼夜温差。葡萄园分布在海拔300至700米之间，土壤为矿物质丰富，为葡萄酒赋予了突出的清新感和精准的香气。东南和西南的朝向确保了葡萄的均匀成熟；因此，霞多丽能够在果香浓郁与口感张力之间达到完美平衡，展现其优雅的风格。
酿造工艺
生产过程遵循严格的传统法原则，从精细的人工采摘开始。经过轻柔压榨，仅提取最优质的葡萄汁，随后在瓶中缓慢进行第二次发酵形成气泡。之后，葡萄酒在酵母上耐心陈酿超过36个月，这一阶段对于赋予酒体复杂性至关重要。Brut型的加糖量突显了酒体的活力与精致，释放出诱人的酵母香气和细腻的柑橘风味，使品鉴体验更加满足。
历史与趣闻
源自朱利奥·费拉里希望与最优秀香槟一较高下的梦想，这款Blanc de Blancs是特伦托酒庄二十世纪初的经典酒标。采用霞多丽葡萄酿造，在酵母上陈酿超过36个月，带来面包皮的香气。该款Trento DOC获得Vinous 91分评价，拥有活力四射的清新感和矿物质余味。大瓶装为每一次庆祝增添光彩，确保每一次举杯都令人难忘。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1902
- 酿酒师: Ruben Larentis
- 生产的瓶子: 6.950.000
- 公顷: 115
Lunellis 家族自豪地保持着家族企业的特征，通过企业战略面对市场，使法拉利不仅仅是一个成功的品牌，更是意大利制造卓越产品领域的一个真正的国际传奇。 阅读更多
| 名称 | Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Ferrari |
| 故事 | 历史与趣闻源自朱利奥·费拉里希望与最优秀香槟一较高下的梦想，这款Blanc de Blancs是特伦托酒庄二十世纪初的经典酒标。采用霞多丽葡萄酿造，在酵母上陈酿超过36个月，带来面包皮的香气。该款Trento DOC获得Vinous 91分评价，拥有活力四射的清新感和矿物质余味。大瓶装为每一次庆祝增添光彩，确保每一次举杯都令人难忘。 |
| 产地 | Trento (TN) |
| 气候 | 凉爽的高山 |
| 土壤成分 | 矿质土壤 |
| 收获 | 九月上旬 |
| 发酵 | 超过36个月在酵母上陈酿 |
| 生产工艺 | 经典法（传统法） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）：手工采摘，使用箱子收集，轻柔压榨，瓶中进行二次发酵，并在酵母上陈酿超过36个月。 |
| 陈酿 | 在酵母上超过36个月（36个月在自有培养的精选酵母上）。 |