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Ferrari

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 2004

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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常规价格 HKD3,275.00
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品名 DOC Trento Spumante Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在精选酵母的培养下,历经 17 年之久。采用 18 年以上采摘的葡萄酿制而成。
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描述

这款特级干型经典法起泡酒,由意大利特伦蒂诺-上阿迪杰产区的法拉利酒庄酿造,年份为2004年。作为朱利奥·法拉利珍藏系列 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 的代表作,它代表了意大利起泡酒的卓越品质,采用来自可持续山地葡萄园的精选霞多丽葡萄酿制而成。酒液在法拉利酒庄自有葡萄园的特选酵母上陈酿超过17年。闻香时,它散发出丰富而多样的白花香气,以及雷内特苹果和蜜饯柠檬的果香,并伴有诱人的香脂和辛香气息。入口后,其香气的复杂性令人着迷,适中的糖分使其风格简约而不失精致。品尝这款酒,仿佛置身于柑橘、干果和香草的和谐交融之中,并伴有一丝令人回味的咸鲜感。

奖项

  • 2004

    96

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

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Perlage

气泡

细腻的气泡点亮杯中纯净的金色。

Profumo

香水

酒香是一个广阔而多样的百宝箱,在白色花朵的色调中,在苹果和蜜饯香橼的果香中,在诱人的香醋和辛辣味的衬托下,徐徐展开。

Gusto

味道

啜饮时,它的芳香复杂而浓郁,其用量则使其风格特点更加本质化。细细品味,柑橘、干果和香草的香气和谐交融,并伴有迷人的咸味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

超过25年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Ferrari
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1902
  • 酿酒师: Ruben Larentis
  • 生产的瓶子: 6.950.000
  • 公顷: 115
法拉利神话的诞生源于一个人--朱利奥-法拉利(Giulio Ferrari)和他的梦想,即在意大利创造一款灵感源自法国顶级香槟的葡萄酒。 朱利奥是一位干练而严谨的酿酒师,曾就读于蒙彼利埃著名的葡萄栽培学院。1902 年,朱利奥批准了法拉利的工作:以高昂的成本酿造几瓶精挑细选的葡萄酒,但始终无法满足鉴赏家的需求。1952 年,特伦托最著名的葡萄酒店老板布鲁诺-卢内利(Bruno Lunelli)从朱利奥手中接管了法拉利酒庄,并一直在酒窖工作到去世。由于在酒窖中的辛勤工作,再加上他与生俱来的企业家天赋,布鲁诺-卢内利将年产量提高到了十万瓶。在随后的几十年里,布鲁诺-卢内利的儿子吉诺(Gino)、佛朗哥(Franco)和毛罗(Mauro)将这家专门生产Metodo Classico起泡葡萄酒的公司推向了质量和声誉的顶峰。法拉利品牌在卢内利家族(现为第三代)的领导下焕发出新的生命力和现实意义,他们在继承过去的基础上,明确了未来的发展方向,并将意大利第一家也是最重要的经典法起泡葡萄酒生产商的声誉推向了新的高度,跻身世界十强之列。

Lunellis 家族自豪地保持着家族企业的特征,通过企业战略面对市场,使法拉利不仅仅是一个成功的品牌,更是意大利制造卓越产品领域的一个真正的国际传奇。
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A wine capable of consecrating itself to myth. A perfect wine with seafood, shellfish, oysters, but also with truffles, refined and gourmet dishes. An excellent glass for all the best convivial conversations.

小吃
鱼类
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione Extra Brut 2004
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Trento DOC
年份 2004
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Ferrari
生产工艺 精选山区可持续葡萄栽培的霞多丽葡萄酿制而成。
陈酿 在精选酵母的培养下,历经 17 年之久。采用 18 年以上采摘的葡萄酿制而成。