Ferghettina
Franciacorta Extra Brut 2017
| 品名 | DOCG Franciacorta Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 陈酿 | 70 个月 |
描述
Franciacorta Extra Brut 是酒庄储备酒的一部分，我们从位于 Franciacorta 6 个乡镇的 12 个葡萄园中挑选最古老的葡萄进行酿制。
奖项
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2017
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2017
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1991
- 酿酒师: Roberto, Matteo e Laura Gatti
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 200
| 名称 | Ferghettina Franciacorta Extra Brut 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ferghettina |
| 产地 | 阿德罗（BS） |
| 气候 | 海拔：海拔250米 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 90-95 q. |
| 收获 | 八月中旬，人工收割。 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 酿酒工艺 | 使用气动压榨机以非常柔和的压力压榨整串葡萄。在酿造过程中，葡萄汁被分成两部分：第一部分是具有最佳品质特征的压榨葡萄汁，用于生产弗兰西科尔塔葡萄酒；第二部分是不用于装瓶的压榨葡萄汁。酒精发酵在钢罐中进行，温度控制在 16 至 18 °C。基酒在酒罐中静置至收获后的春季。 |
| 陈酿 | 70 个月 |