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Felsina

Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020

红葡萄酒 醇 半芳香族

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2019

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 3月至4月,新酒被转移到225升的法国橡木桶中,经过18至20个月的成熟。在玻璃瓶中,至少要经过 8-10 个月的成熟期才能上市。
其他年份: 2019
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描述

费尔西纳酒庄 Felsina 2020年份托斯卡纳IGT赤霞珠干红葡萄酒,酒精度13.5%。这是一款半芳香型红葡萄酒,散发着浆果、烟草、皮革和新橡木的香气。葡萄产自兰西亚皮科拉 Rancia Piccola 和波焦罗 Poggiolo 葡萄园。发酵温度为28-30°C,浸渍时间为16-20天。在225升的法国橡木桶中陈酿18-20个月。口感饱满醇厚,温暖而和谐,优雅持久。曾荣获多项殊荣。

奖项

  • 2020

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

  • 2020

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

这款酒有小水果、烟草、皮革和新橡木桶的香气,没有特别的草本或植物气息。

Colore

颜色

浓郁的深红色,带有紫色纹路。

Gusto

味道

口感稳定、饱满、温暖而和谐。优雅持久,回味无穷。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Felsina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1966
  • 酿酒师: Franco Bernabei
  • 生产的瓶子: 550.000
  • 公顷: 72
多梅尼科-波佳利(Domenico Poggiali)于 1966 年买下了菲尔西纳庄园,在当时意大利葡萄种植业困难重重的情况下,他勇敢地选择投资于葡萄酒的质量和几位年轻人的专业知识。多梅尼科和他的儿子朱塞佩-波佳利(Giuseppe Poggiali)对葡萄种植充满热情,是一位技术娴熟的企业家,他们在不放弃传统精神的前提下实现了乡村管理的现代化。20 世纪 70 年代后半期,他们的女婿朱塞佩-马佐科林(Giuseppe Mazzocolin)加入公司,负责商业开发。他与路易吉-维罗内利(Luigi Veronelli)的友谊,以及与酿酒师佛朗哥-贝尔纳贝(Franco Bernabei)的合作,为公司的发展开辟了一条道路,从1983年丰塔洛洛(Fontalloro)和兰奇亚(Rancia)的第一个年份至今,公司的葡萄酒始终如一。在多梅尼科和朱塞佩-波佳利(Domenico and Giuseppe Poggiali)的指导下,从 1990 年开始,朱塞佩三个儿子中的长子乔瓦尼-波佳利(Giovanni Poggiali)也成为了主角。 阅读更多

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020
类型 红葡萄酒 醇 半芳香族
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Felsina
产地 Castelnuovo Berardenga (SI)
栽培系统 简单的古约特葡萄,每株葡萄树最多 5-8 个芽。
收获 仅手动
发酵温度 28-30 °C
酿酒工艺 葡萄经破碎和去梗后,在 28 °C 至 30 °C 的温度下开始发酵。整个浸渍过程在钢罐中持续 16-20 天,自动打孔,每天抽水。
陈酿 3月至4月,新酒被转移到225升的法国橡木桶中,经过18至20个月的成熟。在玻璃瓶中,至少要经过 8 0 个月的成熟期才能上市。