Felsina
Chianti Classico Berardenga Riserva 2022
| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 3-4 月间，新酒被转移到二次和三次使用的法国橡木桶以及中等容量的斯拉沃尼亚橡木桶中，在那里成熟 12-16 个月。然后，葡萄酒被混合装瓶，至少存放 3-6 个月后才会上市。 |
描述
这款基安蒂经典红葡萄酒 Chianti Classico Berardenga Riserva 酒精度为14%，由托斯卡纳的Felsina酒庄于2022年份酿造。采用100%桑娇维塞 Sangiovese 葡萄酿制。发酵温度为28-30°C，浸渍时间为14-16天，在法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿12-16个月，瓶中陈酿3-6个月。香气辛香浓郁，带有花香、野生浆果和矿物质气息。酒体呈深宝石红色。入口后，香料和新鲜水果的风味层层递进，单宁柔和而紧致。荣获意大利侍酒师基金会指南四星评级、詹姆斯·萨克林 James Suckling 93分、罗伯特·帕克 Robert Parker 和Vinous 92分以及《葡萄酒观察家》 Wine Spectator 91分。
奖项
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2022
91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1966
- 酿酒师: Franco Bernabei
- 生产的瓶子: 550.000
- 公顷: 72
| 名称 | Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Felsina |
| 产地 | Castelnuovo Berardenga，锡耶纳东北部 |
| 气候 | 海拔：320-420 米。 |
| 土壤成分 | 土壤差异较大：高地主要为石英质砂岩和混合冲积物的白垩土；在与克里特岛森内斯山（Colli Senesi）交界处的葡萄园，主要为地层状砂岩和淤泥。 |
| 栽培系统 | 采用带刺的脐带和简单的修剪，每株葡萄最多 5-8 个芽。 |
| 收获 | 由于葡萄园海拔高度不同，时间也不同，但都在十月的前三周。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 对精选葡萄进行破碎和去梗后，在 28 °C 至 30 °C 的温度下开始发酵。整个浸渍过程在钢罐中持续 14 6 天，自动打孔，每天抽水。 |
| 陈酿 | 3-4 月间，新酒被转移到二次和三次使用的法国橡木桶以及中等容量的斯拉沃尼亚橡木桶中，在那里成熟 12 6 个月。然后，葡萄酒被混合装瓶，至少存放 3-6 个月后才会上市。 |