Federico Graziani
Etna Rosso 2024
| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 12个月在第三次使用的橡木桶中，约6个月在瓶中。 |
- 产地埃特纳法定产区：北坡，海拔650–800米；沙质土壤，含有火山石
- 葡萄品种及酒精度：内雷洛·马斯卡莱塞和卡普乔；2023年份；酒精度13.5%
- 香气特征：草莓和覆盆子的香气，带有柑橘的清新感和矿物质余味
- 酿造工艺：采用本地酵母在不锈钢罐中自然发酵
- 陈酿与搭配：橡木桶陈酿12个月，瓶中陈酿6个月；适合搭配鱼类和白肉
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Federico Graziani的埃特纳红葡萄酒是一款静态葡萄酒，能够清晰展现西西里地区的风土特色。由Nerello Mascalese和Nerello Cappuccio葡萄混酿而成，酒液呈现浅淡透明的宝石红色。在香气上，可以辨别出新鲜的草莓和覆盆子气息，并伴有令人愉悦的柑橘香调，令人联想到橘子。在口感上展现出鲜明且和谐的单宁结构，带来纯净、咸鲜且清爽的饮用体验。其多样性使其非常适合搭配海鲜菜肴，如鱼类和甲壳类，同时也能与白肉优雅融合。
产地来源
这款酒诞生于埃特纳北坡，葡萄园位于Passopisciaro和Montelaguardia之间。葡萄藤生长在高海拔的沙质土壤上，土壤中含有丰富的石块，并以火山石为特色。这一独特的小气候有利于葡萄果实的均衡成熟，使葡萄酒中展现出周围自然的力量。与火山风土的深厚联系赋予了酒体鲜明的香气和灵动的口感，勾勒出真实且极具地域特色的风味轮廓。
酿造工艺
酿造过程注重保留果实的完整性和易饮性。酿造采用自然发酵，在不锈钢罐中由本地酵母完成，以突出葡萄品种的芳香特征。随后在三次使用的橡木桶中陈酿十二个月，这一精心选择的工艺伴随葡萄酒的演变，同时不会掩盖其原有特质，仅赋予淡淡的香草和白巧克力风味。经过约六个月的瓶中进一步熟成后，葡萄酒达到理想的平衡，带来令人满足的品鉴体验和持久的矿物质余韵。
历史与趣闻
Federico Graziani 的 Etna Rosso DOC 诞生于为人们提供一杯地道且易于接触的葡萄酒，其背后蕴含着与著名的 Profumo di Vulcano 同样深厚的热情。葡萄藤生长在埃特纳山北坡，位于 Passopisciaro 和 Montelaguardia 之间，这里是一片被百年橄榄树环绕的迷人葡萄园花园。在这里，超过两千年的葡萄酒历史与现代相遇：这是一个完美的结合，并通过创新的NFC 标签系统得以彰显，该系统认证了每一瓶酒的绝对正品。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Federico Graziani Etna Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Federico Graziani |
| 故事 | 历史与趣闻Federico Graziani 的 Etna Rosso DOC 诞生于为人们提供一杯地道且易于接触的葡萄酒，其背后蕴含着与著名的 Profumo di Vulcano 同样深厚的热情。葡萄藤生长在埃特纳山北坡，位于 Passopisciaro 和 Montelaguardia 之间，这里是一片被百年橄榄树环绕的迷人葡萄园花园。在这里，超过两千年的葡萄酒历史与现代相遇：这是一个完美的结合，并通过创新的NFC 标签系统得以彰显，该系统认证了每一瓶酒的绝对正品。 |
| 产地 | 埃特纳火山北坡（火山区），帕西皮夏罗和蒙特拉瓜迪亚葡萄园，西西里卡斯蒂廖内（卡塔尼亚省） |
| 土壤成分 | 沙质且富含砾石的土壤 |
| 生产工艺 | 在不锈钢中用本地酵母进行自然发酵 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母在不锈钢罐中自然发酵；在第三次使用的橡木桶中陈酿12个月，随后在瓶中陈酿约6个月。 |
| 陈酿 | 12个月在第三次使用的橡木桶中，约6个月在瓶中。 |