描述
这是一种什么样的葡萄酒
Fay Berjot的香槟传统干型是一款极具优雅与精致的葡萄酒。外观呈稻草黄色,伴有细腻持久的气泡。闻香时,果香与新鲜的面包皮和酵母香气交织,展现出诱人的芳香轮廓。品尝时,口感柔和,酒体顺滑细腻,带来悠长而清爽的收尾。建议在6-8°C下饮用,理想搭配精致的开胃菜、白肉鱼菜肴及中等熟成的奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自香槟著名产区核心地带的Barzy-sur-Marne。这里是Fay Berjot酒庄的所在地,酒庄创立于1922年,一直致力于提升本地葡萄园的价值。庄园采用有机与可持续的管理方式,与周边生态系统和谐共生。该地区独特的土壤与气候条件赋予葡萄卓越的优雅,使这款起泡酒具备出色的酒窖陈年潜力,能够随着时间推移不断进化。
酿造工艺
这款混酿酒由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄和谐调配而成。生产过程严格遵循传统法,通过缓慢的二次发酵形成其典型的气泡。在酵母上陈酿期间,葡萄酒自然发展出深邃复杂的香气。最终的干型加糖量经过精心设计,以突出葡萄酒的结构平衡,带来持久的风味,精准展现香槟的丰富内涵。
历史与趣闻
Fay Berjot酒庄于1922年在巴尔齐-苏尔-马恩成立,这家历史悠久的酒庄以严格的有机与可持续方式酿造Tradition Brut香槟。这款精致的起泡酒展现了传统工艺的艺术,将霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄完美融合。其陈年潜力可达五至十年,展现了香槟产区的真实精髓,带来优雅的口感,完美保留了百年酿酒传统的价值。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Fay Berjot Champagne Tradition Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Fay Berjot |
| 故事 | 历史与趣闻Fay Berjot酒庄于1922年在巴尔齐-苏尔-马恩成立,这家历史悠久的酒庄以严格的有机与可持续方式酿造Tradition Brut香槟。这款精致的起泡酒展现了传统工艺的艺术,将霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄完美融合。其陈年潜力可达五至十年,展现了香槟产区的真实精髓,带来优雅的口感,完美保留了百年酿酒传统的价值。 |
| 产地 | 巴尔济叙马恩 |
| 生产工艺 | 传统法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法 |

